沃尔玛超市业务运作培训.ppt

南风－沃尔玛超市业务运作培训 沃尔玛超市基本情况 南风－沃尔玛超市业务流程 沃尔玛超市运作中的问题和具体案例 一、沃尔玛超市基本情况 1、沃尔玛超市概况：沃尔玛超市是目前世界上最大的连锁零售商，也是世界500强中多次排名第一的企业。其店面在全球以四种方式存在：（1）沃尔玛商店；（2）沃尔玛购物广场；（3）沃尔玛会员店；（4）沃尔玛社区店。在中国沃尔玛只有后三种方式的店面，其中沃尔玛购物广场（超市）占据了绝对的数量。 ３、沃尔玛超市订单及商品类型 总体来说，沃尔玛超市的订单分为两　　　　　种，一种为系统自动补货订单，一种为手工订单，详细情况如下： 4、沃尔玛超市自身的特点 权利相对集中总部。商品进店、牌面陈列、合同签定、汇款、促销、订单。 各大区或省区区域都配备有当地采购，采购具有申请商品变价、下单、收费堆头设立的建议权，且一般都会得到总部批准。 商品变价（供价）都以合同区域统一变价进行。 每个店面都有商品主管，主管有权对促销产品给与堆头支持，也有部分建议下单的权利。 二、南风－沃尔玛超市业务流程 1、09年沃尔玛超市合同简介：09年我公司和沃尔玛超市总部签订的合同仍然延续08年的做法，即根据我公司工厂的分布和市场的实际情况，分华北（含西北）、西南（含川渝）、东南、上海、东北五个区域和沃尔玛超市签署5份分合同，在产品进店、促销、价格等方面5个区域可单独操作，但都必须经沃尔玛总部进行协调。合同约定我公司每年给沃尔玛超市的返利分年返和季返共为总销售额的5%，另外新店开业进店费为总销售额1%。新品进店费用、促销活动费用、导购管理费用发生时另谈，不发生时则无。全年无节庆费、店庆费、赞助费、货物损耗费等费用。 2、产品进店、价格及结构调整流程 从目前的情况看，每年我公司在沃尔玛超市的产品、规格都有一到两次调整，所在沃尔玛超市的产品及结构跟随公司的相应政策进行。对于沃尔玛超市来说，所有门店的产品进店、价格、陈列都由深圳总部控制，各区域采购及店面均没有这个权利。因此，每当进行产品和规格调整时，终端部会及时和公司产品、价格部门联系，制定好详细的产品调整计划，然后由终端部出面和沃尔玛总部进行商谈。达成协议后，终端部通知各业务科及省区终端助理，由他们协调当地相关业务人员做好巡店检查及信息沟通等相应工作。 3、货物配送流程 沃尔玛超市的订单分为两种，一种为系统自动生成的补货订单，一种为在促销活动时各级采购做的手工订单。前者超市系统会根据某个厂家、某个产品的销售自动生成订单，如销量大系统会自动改变相应参数，人为不能随意变更。后者可由相关厂家业务代表和沃尔玛采购沟通后确定促销计划和具体数量，然后由采购负责申请及下达。 4、促销活动流程 沃尔玛超市的促销活动可在三个渠道或范围内进行开展：一是终端部和沃尔玛总部沟通在合同区间范围内进行（如全国区域、西南区域、东北区域等）；二是省区、办事处和沃尔玛省区或片区（如北京的北方片区、沈阳的东北片区）采购沟通在省区或更大范围内的若干个店进行；三是和店面主管沟通在单店进行。后两种促销活动地方采购可申请总部采用手工下单（个别区域可自己下单）方式解决。原来地方采购没有变价（变供价）及申请变价的权力，所以当地店面促销活动只能以捆绑装产品不变价打堆头销售或变售价不变供价打堆头销售后根据销量再补差这两种方式进行，但近来为了更好适应市场，沃尔玛总部部分权利下放，地方采购也可申请进行变价促销活动，且沃尔玛地方采购向其总部申请比我们向其总部申请要便捷的多。 6、费用申请流程 沃尔玛超市的费用除正常的合同费用外分为两种，一种为终端部和沃尔玛总部采购商谈发生的进店费、堆头费、快讯费等费用，另一类为省区终端助理和沃尔玛当地采购商谈开展促销活动发生的费用。前一类费用由客户经理向终端部经理提出申请，终端部经理审批后生效，后一类费用由省区终端助理向省区经理或沃尔玛客户经理申请得到终端部批复后生效。 沃尔玛超市目前发生的所有费用都以帐扣方式解决，即沃尔玛总部在回款时扣掉当期费用并向相关汇款单位开具相应的费用票据，管理非常正规。 7、牌面维护流程 现阶段沃尔玛超市每个店面的产品陈列都由沃尔玛深圳总部控制。由总部向各店面下达具体的产品陈列图，各店面将各厂家产品按陈列图进行陈列。因此省区终端助理或办事处在巡店检查时主要检查我公司已进店产品是否都在货架上陈列、促销活动是否落实等，如某个单品无陈列要和店面主管联系了解是何原因等问题，至于摆放不好的原因具体店面无力解决，还需终端部和沃尔玛总部进行协调（沃尔玛陈列好坏主要看产品销量），总部陈列图一般会一月变化一次。 8、对账、开票及回款流程 各办事处及相关物流单位给沃尔玛送货后，将对方收货单据返回各自业务科。业务科相关人员应凭实际收货单据核对送货数量后給沃尔玛超市开具增值税发票并邮寄到深圳