“探究水的沸腾现象”实验教学设计.docVIP

“探究水的沸腾现象”实验教学设计 河北省迁安市于洪庄初级中学　李宏 实验简析 本实验的核心是：引导学生探究水的沸腾现象，逐步提高学生对信息的收集与处理能力，进而会运用探究所得解决实际问题。 总体构思 本实验的探究活动，采取“提出问题──学生猜想、实验探究──归纳总结的模式，使学生在“设计、操作──观察、思考──讨论、交流”的过程中获取新知。 设计理念 科学探究是科学学习的中心环节，在教学过程中，通过实验探究使学生对沸腾现象形成一个清晰的认识，并在这一认识过程中，逐步学会通过实验探究解决问题的方法。 课题 探究水的沸腾现象 三 ? 维 ? 目 ? 标 ●知识与技能 ? 1、了解水沸腾时的特点。 ? 2、会运用沸腾规律解释自然界或生活中的一些简单的现象。 ●过程与方法 ? 通过实验探究了解水沸腾时的特点，经历试验探究的基本过程，了解科学探究的基本环节。 ●情感、态度与价值观 ? 1、生活现象和自然现象与物质的沸点联系起来，乐于探索自然现象和日常生活中物理道理。 ? 2、通过观察实验，培养学生学习物理的兴趣，运用物理知识造福人类的意识。 重点 实验探究水沸腾的规律。 难点 实验信息的收集与处理。 器材 铁架台、烧杯、温度计、石棉网、酒精灯 课型 探究实验 教学过程 教学环节 教学活动 设计意图 ? 提出问题 “水开了吗？”这是在每个家庭几乎天天都会听到的一句话。如何判断水是否开了呢？你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？ 创设猜想情境，激发求知欲。 猜想假设 1、判断、猜想 ? 2、归纳猜想情况 ? 猜想1：在烧水过程中，水的温度变化规律是__________。 猜想2：在烧水过程中，声音的变化规律是_____________。 ? 猜想3：在烧水过程中，水中气泡的变化规律是??? ??????。 ? 猜想4：在烧水过程中，还存在的其他变化规律有???? ???。 创设探究目标，使探究活动有的放矢。 设计实验 1、点拨： ? 迁移探究固体熔化规律的学习经验，直接观察水的沸腾现象，从而探究发现其特征和规律。 ? 实验中，要分工合作，对其变化做好观察记录，还要注意安全，避免烫伤。 ? 2、设计： ? 各组根据猜想的内容设计实验，选择器材，通过探究，得出水沸腾的规律。 明确操作注意事项 ? ? ? ? ? 制定探究程序，选择器材，增强探究活动的科学性。 进行实验 1、将实验器材放置好。用酒精灯给烧杯加热，观察水中发生的变化（包括水的温度、水发出的声音、水中的气泡等）。 ? 2、当水温升到90℃时，每隔1min读一次温度计的示数，记载表格中。同时注意观察烧杯中水发生的温度变化，直到水沸腾5min后停止读数。 ? 　　水的温度随加热时间变化记录表 时间/min 1 2 3 4 5 6 7 … 温度/℃ ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3、移开酒精灯，停止加热，观察水是否沸腾。 ? 4、仿照固体的熔化曲线做出水沸腾时温度和时间关系曲线。 ? 激发学生探究问题的欲望，提高学生解决问题的能力。 收集数据 点拨：设计好表格，细心观察，搜集所有信息，排除干扰信息，实事求是，忠实记录数据。 增强实事求是的科学态度。 分析论证 1、点拨：实验结束时对数据进行分析，看看是否存在什么规律或趋势，思考这些数据说明了什么，他们能不能支持你的猜想。 ? 2、小组内部、小组之间分析论证 ? 通过探究，可得到水的沸腾现象的特征??????????? 。 培养学生归纳总结和逻辑表达能力。 评价交流 1、实验时，水蒸气液化使温度计的刻度线模糊不清。你能改进一下实验，使读数方便些吗？ ? 2、把盛水的试管放入烧杯中，对烧杯加热，试管中的水会沸腾吗？ 3、俗话说“开水不响，响水不开”，这是真的吗？其中蕴含了什么道理？ 评价好坏对错，交换看法、分享信息。 ? 实现共同进步和提高。 发展空间 1、探究水沸腾前的水温的变化规律。 ? 2、探究高压锅做饭快的原因。 巩固拓宽知识，发展提高能力。 板书设计 探究水的沸腾现象 [目的] ? 探究水的沸腾现象 ? [器材] ? 铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯 ? [猜想] ? 猜想1：在烧水过程中，水的温度变化规律是_________。 ? 猜想2：在烧水过程中，声音的变化规律是_____________。 ? 猜想3：在烧水过程中，水中气泡的变化规律是???????。 ? 猜想4：在烧水过程中，还存在的其他变化规律有????? 。 ? [记录] ? 　　????? 水的温度随加热时间变化记录表 时间/min 1 2 3 4 5 6 7 … 温度/℃ ? ? ? ? ? ? ? ? ? [结论] 提纲契领，将知识系统化，展示学生成果，增强学生探究信心。 2007-