关于巢湖螃蟹的市场营销.pptVIP

巢湖螃蟹 营销策划 组长：张伟 PPT制作，搜集资料 组员：刘航 PPT演示 组员：丁伟婷 搜集资料 组员：解亚云 搜集资料 螃蟹行业的 宏观环境分析 巢湖螃蟹简介 巢湖螃蟹的 优、劣势分析 巢湖螃蟹的 营销策略 目录 CONTENTS 分析主线 经济环境 技术环境 政治环境 社会环境 螃蟹产业 分析步骤 国民收入 1 政府扶持 2 营养价值 3 风俗民生 4 养殖技术 5 中央、地方政府积极打造扶持螃蟹产业 螃蟹味美肉鲜、营养价值极高 节日送礼送螃蟹已成时尚 技术环境日趋成熟 国民收入增加拉动螃蟹需求 数据指标分析 国民收入水平提高，螃蟹需求增加，螃蟹行业市场规模不断扩大。 1、河蟹被农业部列为全国十大重点产业之一并于2004年成立中国渔业协会河蟹分会 2、2002年成立阳澄湖螃蟹协会，统一经营 3、地方政府积极组织各种文化活动，为螃蟹产业做宣传 政府扶持 湖蟹螯髓如玉，脂黄似金，色、香、味俱佳， 自古“蟹味上桌百味淡”。 螃蟹味美肉鲜、营养价值极高 并有碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素等多种物质。 节日送礼送螃蟹已成时尚 蟹苗存活率大大提高，降低养蟹成本 由巢湖界明水产公司研发的控温暂养反季节螃蟹术已申报国家专利,控温暂养反季节螃蟹技术已经日趋成熟，前景广阔。 技术环境日趋成熟 结论： 螃蟹市场空间巨大 巢湖螃蟹情况简介 水质：长江支流水系，水质好，营养物质丰富。 成活率：60%～70%，成活率一般。 生长周期：农历二月到农历九月，中秋以后上市。 外体特征：青背、白脐、金爪、黄毛 营养价值（每100克含）：热量 103 (千卡)、钙 126 (毫克) 、蛋白质 17.5 (克)、脂肪 2.6（克） 图片：巢湖螃蟹 重量 地 域 巢湖 阳澄湖 雌蟹 雄蟹 雌蟹 雄蟹 2.5两 32 28 156 144 3两 45 37 170 162 3.5两 60 52 198 190 巢蟹的优、劣势分析 优势：价格低 （元/斤） 劣势： 蟹农分散，很难形成合力。 螃蟹个头小，竞争力较差。 名气小，没有品牌。 上市晚，赶不上中秋销售热潮。 总结: 巢湖螃蟹饲养分散,蟹农小农意识强,凝聚力差。资金少，创新风险大，没有形成有效的协会组织,无法统一对外销售。没有自己的螃蟹品牌,因此竞争力差,价位低! 巢湖螃蟹营销策略 一、营销宗旨：政府搭台,养蟹大户牵头,组织巢湖螃蟹协会，差异化营销.