318-第十章 微生物的分类鉴定.ppt

本章重点掌握 1．微生物的分类单位。 2．微生物学名的书写及意义。 3. 菌种鉴定的方法。 了解 1．微生物的分类系统。 2. 菌种鉴定的条件。 微生物的分类（classification）: 按照它们进化的亲缘关系，根据形态、生理性状的差异，把它们有次序地、分门别类地，排列成一个系统，这就是微生物的分类。 微生物的鉴定（identification）: 对某个未知微生物，根据培养特征，与已知的菌种特征进行对比分析，按照“对号入座”的原则，设法从分类检索表中查找出具体的位置和“名字”。如是新种，则给以新的名称，补充到检索表中去。 学习和掌握微生物的分类鉴定知识，对生产实践和科学实验有着重要的意义： 1、能够在较短时间内认识熟悉微生物界全貌，以利进一步开发和利用这一丰富的微生物资源。 2、掌握了分类方面的知识，可以减少菌种筛选工作的盲目性，提高工作效率。 3、有利于各国微生物学工作者之间的交流。 4、有利于对未知菌种的鉴定。 由于微生物形体微小，发育过程简单，种类繁多，缺乏古生物资料，很多微生物的亲缘关系尚未搞清楚。 到目前为止，微生物还没有一个统一的、完整的分类系统，而是几个不尽完善的、看法分歧的分类系统。这样的分类系统难免或多或少地带有“人为的因素”。 按照目前比较一致的看法，地球上的所有生物被分成六界: 病毒界、原核生物界、真核原生生物界、真菌界、植物界和动物界。 据此，微生物的研究对象在六界生物分类系统中分属于病毒界、原核生物界、真核原生生物界和真菌界。 一、微生物的分类单位 1、微生物的分类单位： 和高等动植物分类一样，微生物的分类单位也依次分为界（Kingdom）、门(Phylum）、纲（Class）、目（order）、科（Family）、属(Genus)、种（Species）。这是分类中所用的主要分类等级单位。 有时在两个主要分类单位之间，可添上次级分类单位，如“亚门”、“亚纲”、“亚 目”、“亚科”、“亚属”等。在科与属之间有时还可有“族”（Tribe）一级。 *人：动物-脊椎动物-哺乳动物-灵长目-人科 以啤酒酵母为例，它在分类学上的地位是： 真菌门Eumycophyta 子囊菌纲Ascomycetes 内孢霉目Endomycetales 内孢霉科E.domcetaceae 酵母属Saccharomyces 啤酒酵母S．Cerevisiae Hansen 2、几个概念： 1）种：种是一个基本分类单位,它是一大群表型特征高度相似、亲缘关系极其接近、与同属内其他种有着明显差异的菌株的总称。 种内的个体都是来自共同的祖先，有着相近的亲缘关系，同时在形态和生理特征上都表现出十分相似。 2）变种： 从自然界中分离得到的某一微生物的纯种，必须与文献上记载的典型种的特征完全一致，才能鉴定为同一个种。实际上有时分离到的纯种，除了大多数指标符合典型种的特征外，还有某一个显然不同的特征，而此特征又是稳定的。我们就把这种微生物称为典型种的“变种”。 例如，巨大芽孢杆菌是以巴氏1884年原始报告为标准。1953年有人从土壤中分离到一株分解有机磷能力很强的巨大芽孢杆菌，而且性状稳定，因此将它称为巨大芽孢杆菌变种，称之为巨大芽孢杆菌解磷变种 。 3）亚种或小种（subspecies）： 在微生物学中，通常把在实验室中所获得的变异型菌株，称之为亚种或小种。 例如，大肠杆菌野生型的一个菌株称“ K12”，它不需要某种氨基酸。通过变异，可以从K12中获得需要某种氨基酸的生化缺陷型菌株。那么该菌株就称为K12的亚种或小种。 4）型（type）： 在自然界中，同一地区也可能有同一种微生物的各种类型同时存在着。它们彼此之间的区别往往不象变种那样显著，一般往往表现在菌体的化学组分（抗原等结构上） 例如伤寒杆菌应用噬菌体反应可分为20多个型；结核分枝杆菌依其寄主的不同，可分为人型、牛型和禽型。 型常用于变种以下的细分。 5）菌株或品系（strain）： 它是指来源不同的同一个种的纯培养物。 由于世界上不存在两个绝对相同的个体，因而从自然界中分离到的微生物纯培养物，尽管它们同属一个种，但由于来源不同，总会表现出细微的差异。 为了表现出这些细微的差异和工作方便，我们就采用菌株或品系这个名称来代表某个具体的微生物纯培养物。这样，从自然界中分离到的每一个微生物纯培养物都可以称为一个菌株或品系。 一般地讲，自然界中的“种”应是有限的，但菌株是无限的。