《营养午餐》教学演示课件(人教版数学四年级下册)2013.ppt

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* 韭菜豆芽 10 香菇油菜 9 家常豆腐 8 香菜冬瓜 7 鸡蛋西红柿 6 红烧鱼块 5 辣子鸡丁 4 土豆炖牛肉 3 炸鸡排 2 猪肉粉条 1 菜 名 编号 3 7 13 1 16 12 7 11 20 6 蛋白质/克 7 11 16 12 15 17 18 23 19 25 脂肪/克 497 911 1020 564 899 1338 1033 1095 1254 2462 热量/千焦 韭菜豆芽 10 香菇油菜 9 家常豆腐 8 香菜冬瓜 7 鸡蛋西红柿 6 红烧鱼块 5 辣子鸡丁 4 土豆炖牛肉 3 炸鸡排 2 猪肉粉条 1 菜 名 编号 十岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪应不超过50克。 正如电脑要耗电,卡车要耗油,人体的日常活动也要消耗能量。热量除了给人在从事运动,日常工作和生活所需的能量外,同样也提供人体生命活动所需要的能量,血液循环,呼吸,消化吸收等。 脂肪食入后通过代谢转化为热量供人体使用,或转化为体脂储存于脂肪细胞中。当摄入的热量过多,长期超过人体活动所消耗的能量时,多余的热量将转换为体内脂肪,储存于脂肪细胞内。 蛋白质能使我们具有抵抗力,少生病。 *

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