饭店公共空间构成与设计.ppt

酒店公共空间构成与设计 02级建筑学(1)班 200231530003 但曼华 200231530006 徐曼 200231530009 吴聪 200231530018 熊珂 2005年11月20日 酒店公共空间包括内容 酒店公共空间性格 入口 门厅 大堂 楼梯与走廊 中厅 会议、商店及其他服务设施 狭义上的酒店公共空间应包括： 用于连接户外与半室外空间，亦称半开放空间。 入口、门厅、景观廊等。 功能趋向不明确，围绕在主体功能空间边缘起衔接和过渡作用的灰色空间，暂且称它为柔性空间。 大堂与电梯之间的结合部位，楼梯与走廊的过渡部位等。 处于神经中枢部位的共享空间。 大堂、中厅。 负责疏导，承载人群的通过空间。 走廊、电梯厅等。 ●酒店公共空间性格● 不论是传统意义上的古典、新古典，还是当代潮流中的时尚，以及充满异域风情的酒店，各类风格下的酒店公共空间，都必须给人留下一种强烈的空间性格印象，这样才能在众多酒店中占据一席之地。 半开放性格的公共空间造型体量宏大，比例与尺寸经常超出客人的想象力，求大平直而不拘泥于局部的直线条居多，细节处理却是唯美的。 内敛性格的公共空间多以柔和色调为主，色彩运用以无彩色系及高调为主，形体的尺度与比例参照人体活动的范围，讲究造型的层次，在儒雅含蓄的表象里闪露着灵气，一副清晰缠绵的体贴柔美。 ●入口● 功能 大门作为内外空间交界处，设计日趋多样，完善。要求醒目，既便于客人，又便于提行李的人员进出，同时要求防风，减少空调空气外逸，地面耐磨易清洁且雨天防滑，有外来客人存伞处。 入口形式特点 入口本身形式多种多样，不仅应清晰可辨，利于通行，显示着酒店的独特标志或文化特色，还应有利于室内与室外的交流，将室外景观引入门厅，又把室内气氛推向室外，特别到夜间，入口的灯光格外引人。 ●门厅● 功能分析 门厅是酒店迎送客人的礼仪场所并接送客人行李，客人也可在此等候、休息，门厅也是酒店最重要的交通枢纽，旅客集散之处。作为接待部分，门厅的功能是综合性的。当门厅结合中厅或休息厅成巨大空间时，还可在其间布置各种公共活动，成为当地文化信息交流、社会交际场所，门厅功能复杂、空间丰富多变。 门厅的基本功能由入口大门区、总服务台、休息区和楼电梯四部分 成。酒店空间的有机组合使门厅既是通向各功能空间的交通枢纽，又 多种功能兼容并蓄的过渡空间或中心空间，既组织人流在其间运动， 容纳人流在此停留小憩。 此外，门厅常需的功能内容还有客用卫生间、时钟和世界钟、新闻报 及有关杂志陈列架、邮政信箱等。 ●门厅● 平面布局 门厅的平面布局根据总体布局方式、经营特点及空间组合的不同要求，有多种变化。最常见的是将总服务台和休息区分设在入口大门区的两侧，楼梯位于入口对面；或电梯厅、休息区分列两侧，总服务台正对入口。这两种布局方式都有功能分区明确、路线简捷、对休息区干扰较少的优点。 设计要求 空间分区明确（1。运动空间的动态导向2。休息空间的限定） 缩短主要人流路线，避免交叉干扰 有利于经营 ●大堂● 大堂功能包括入住登记、离店结账、兑换外币、休息、会客。 大堂的功能项目构成 接待服务：总服务台，前厅办公室，礼宾服务处，前厅副理，客务关系主任，贵重物品保管。 公共设施：客人休息区，公共卫生间，公用电话，电梯，电梯候梯厅等。 经营设施：商务中心，大堂吧，各类小商店，订票，银行，航空公司，旅行社，美容美发等。 PA工作间，消防指挥中心，员工电梯，员工通道。 ●大堂● 根据国际旅游酒店改进法，大堂被定义为“一个为客人而设的，装配有在营业时间向客户和其他人开放的入口的宽大厅和为其他人以及客户而设的公共区域。” 应当符合以下要求 安排在入口的设施方便客户免费使用，装配有桌椅，并设有公共的洗手间。所有来自入口，前方，电梯和楼梯的人流都以大堂为中心集合和疏散。它将扮演一个连接所有客户的等候和会面的地方的角色，应将其规划得简单怡人，并保证易于寻找人以及稳定等。 ●楼梯● 酒店的大堂楼梯,是大堂空间构图和视觉的焦点. 大堂楼梯的体量和尺度不完全取决于人流数量,而首先必须满足空间构图的需要, 因为它的装饰作用远高于交通作用。 楼梯造型,用料和细部装饰,应与大堂造型风格相协调,并与楼梯上部吊灯和下部水池等相匹配,不可格格不入. ●走廊● 走廊是两个较大空间之间的过渡地段,有时还兼作某些空间的前厅或休息厅.人在这种