食品级手糊玻璃钢技术在饮用水箱中应用研究.pdfVIP

铋 艰， ． 嘲 维普资讯 re— f各 食品级手糊玻璃钢技术在饮用水箱中应用研究 胡振哲 张秋根 、 ， 一 一 徊 ／ 一 、 前言 食品级玻璃钢以它特有的重量轻、强度高，耐腐蚀性好，成型 和维修方便，使用寿命长等优异性能独树一帜，在工业发达国家已 广泛应用。它可制作盛装牛奶、啤酒、肉类、水产、酱、俺制品等 容器和贮罐，制糖和柠檬酸工业等生产设备，粮仓和微波餐具等， 也可制作饮水箱和供水管。 食品级玻璃钢的应用关系到人民身体健康，对玻璃钢有特殊要 求，必须符合食品卫生要求和食品级玻璃钢质量要求。根据我国食 品卫生法中规定和有关国标，玻璃钢容器在投入生产前，生产经营 企业必须经卫生部门审批认可。才可投产。因此一般玻璃钢制品由 于低分子物含量较高，其材质没经过卫生安全性评价和卫生监测部 门认可，不可在食品和饮水上应用。 我所和上海市卫生防疫站食品卫生检验监督所等单位，从 87 年起按国家建材局和卫生部下达有关项 目，对食品级玻璃钢原材 料，生产工艺、产品结构形式和质量检测进行研究，在完成卫生学 调查，安全性毒理评价，卫生理化指标和玻璃钢性能测定基础上， 制订了卫生国家标准和产品国家标准。上海玻璃钢研究所提出的生 产聚酯玻璃钢食品容器技术 已以沪食监 (9O)审字第O7号文获上 海市卫生检验监督所批准。现已开发推广用于冷库库体，冷冻盛器 和饮水箱等。 二、玻璃钢饮水箱开发 玻璃钢组合式饮水箱是 目前国际上流行的新型水箱之一，于 维普资讯 1962年 问世于 日本，75年 日本法律规定禁止使用混凝土建造永 箱，8O年制订了JIS标准，86年高层建筑中90％以上采用玻璃钢 水箱 美 国7O年代就有玻璃钢水箱专利，84年制订了美国国家标 准 目前西欧 东南亚 中东、非洲等一些国家都 已广泛使用，近 年来我国的一些合资单位也进 口了日本玻璃钢水箱，使用效果很 好 我 国传统的水箱是钢板与混凝土水箱，钢板水箱易锈，水质 差，清洗维护困难，混凝土水箱，水泥砂浆流失严重。玻璃钢水箱 有 以下优点： (1)重量轻，水箱总重为水吨位的 15——’2O％ 而混凝土水 箱为 1：1。 (2)饮水污染少，水质好，要求能迁移到水 中物质少于数十 PPm 。 (3)组合武玻璃钢水箱，吊装方便，能缩短安装时起重设备的 待工时问。 (4)洗清洗维护方便，很受维护工欢迎，使用寿命长等等。 可见采用玻璃钢饮水箱是改善我国传统水箱水质途经之一。 由于饮水中含有氯离子，我们对含氨水对玻璃钢材质影响作 了 试验。 三、食品级玻璃钢技术 玻璃钢食品容器和饮用水箱的特别是盛装食品和水成份会渗入 玻璃钢的内部起作用；玻璃钢中的化学品及有害物质也能转移到贮 存的食品和水中而使食品和水变质。玻璃钢中容易迁移的成份是原 材料带入的有毒物质，聚酯的低分子物，未固化的聚醣，残留的交 联荆，固化剂和填科等，因此要对其所采用原材料和玻璃钢进行卫 生安全性 (即毒性程度)和迁移到食品中物质量的研究，并建立相 维普资讯 匝检测方法和技术指标 制订有关国家标准。 而玻璃钢用于制作食品容器和饮用水箱必一停台食品卫生要 求，要对其材质进行食品卫生安全性毒理评价和接国标规定对产品 测定玻璃钢能迁移物质量，我所研制的食品级玻璃钢符合卫生要 求，测试结果如下： (一)卫生毒理学试验结果 (按卫生部规定进行) (1)急性毒性：LD5015rag／kg。 (2)蓄积毒性：低于弱蓄积。 (3)致突变试验 a对小鼠微核实验为阴性 b对小 鼠精子畸变实验为阴性 cAmes氏实验为阴性 (二)卫生理化指标 达到GB1311