酒店员工绩效管理体系研究.docVIP

???酒店员工绩效管理体系研究摘　要随着社会经济的发展，国外著名酒店品牌加大了在我国投资的力度，从而使酒店的市场竞争进一步加剧。在激烈的市场竞争中，酒店能否进一步生存发展取决于其是否拥有高质量的服务，而酒店企业为客户提供服务的直接参与者就是员工，所以，员工成为酒店企业发展的基石，那么，如何科学的考核员工绩效，激励员工，发挥员工的工作潜能，最终实现酒店的战略目标，就成为酒店企业最关心的问题之一。本文在现代绩效管理理论和有关文献研究的基础上，对酒店的员工绩效管理体系进行了全面深入的分析，并借鉴有关酒店企业绩效管理的成败得失，结合我国国情，提出酒店员工绩效管理中存在的问题，并提出建议和改进方案，为我国酒店员工绩效管理的发展提供参考。本文共分为四个部分：第一部分阐述了绩效管理的涵义及酒店员工绩效管理现状。第二部分是对酒店员工绩效体系中存在的问题进行分析。第三部分是探讨了酒店员工绩效管理体系的改进设计。第四部分是对酒店员工绩效管理体系的实施控制提出建议。? 关 键 词：酒店，员工，绩效，绩效管理  前　言21世纪酒店竞争优势来源于员工满意度和顾客满意度，如何充分发挥员工的潜能，提高员工的满意度，从而进一步增强酒店战略执行力，提高酒店整体效能，是酒店业共同面临的问题。实践证明，解决这一难题最有效的方法就是分析酒店业的绩效考核，并针对酒店企业内部管理结构与特点，设计一套适应酒店管理的绩效考核