云南烤烟主产烟区烟叶化学成分对比分析.pdfVIP

安徽农业科学,Journal of Anhui Agri .Sci .2007 ,35(7) :1957 - 1959 责任编辑 陈娟 责任校对 胡先祥 云南烤烟主产烟区烟叶化学成分比较分析 1 2 1 3 4 邵惠芳 ,郭波, 任晓红, 刘余里, 王克宾 ( 1. 河南农业大学 国家烟草栽培生理生化研究基地, 河南郑州450002 ;2 . 山西农业大 学农学院, 山西太古030008 ;3 . 重庆彭水金益烟草公司, 重庆409600 ;4 . 郑州卷烟厂, 河南郑州450000) 摘要 对云南6 个主产烟 区、3 个等级共计164 个烤烟样本的主要化学成分进行 了分析和评价, 并与津 巴布 韦烤烟品质相 比较 。结果表 明: 云南6 个主产烟区烟叶的水溶性总糖 、还原糖含量明显偏 高, 总氮、烟碱和 氯离子含 量适宜, 蛋 白质、挥发 酸、石 油醚提取 物总量、钾 离子偏低; 云南6 个主产烟 区烟叶的经验指标两糖差值、钾 氯比值大小适宜, 糖碱 比值偏 高, 氮碱 比值偏低; 云南6 个主产烟 区烟叶 中总 烟碱 、蛋 白质、挥发碱 、石 油醚提取