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基因改造食物的優缺點 什麼是基因改造？ 所謂基因改造產品 （GMO），就是經由基因改造過的生物產品。 基因改造的優點 增加農作物的產量 令農作物更能適應不利的生長環境 改良農作物的營養成分 增強農作物對蟲害的抵抗力 改良食物的外觀、味道和口感 改變農作物的特性 除去食物中某些可引致過敏的成分 植物療法 支持基因改造食物的論點 基因改造是不斷生物改良的結果 現時並無事實證明基因食物會產生任何不良的後果 天然抗病害及抗蟲的能力 基因食物可加入其他物質，增強食物原有的營養價值 基因食品可提高農作物的產量，解決世界糧食短缺的問題 傳 言 與 真 相 基因改造物 黃豆 玉米（不包括藍玉米） 芥子油(Canola) 棉花 馬鈴薯－Russett Burbank品種 番茄 木瓜 奶製品 稻米 基因改造食物標籤 提醒消費者有關過敏性、成分或營養方面的建議 幫助消費者作出知情的抉擇 * 組員：Ｂ９５６４００９ 許芷芳 Ｂ９５６４０１１ 莊婷婷 Ｂ９５６４０１５ 顏子琳 Ｂ９５６４０２１ 戴婉婷 Ｂ９５６４０２３ 黃慈慧 Ｂ９５６４０３５ 劉于瑄 Ｂ９５６４０３６ 何美音 Ｂ９５６４０５０ 呂瑞婷 問題一 來自基因改來源的色胺酸，是否令服用者患上嗜伊紅血球增多性肌肉症候群EMS，甚至死亡? 問題二 乳牛諾注射了油基因改造細菌製造的牛類生長激素BST，他的牛奶是否可供人類安全引用? 進食基因改造馬鈴薯會否影響發育及免疫系統？ 問題三 問題四 基因轉殖會否為食物引入致敏原？ 問題五 基因改造農作物中的耐抗生素標示基因會否增強人體腸臟內微生物的耐抗生素特性？ Ｅｎｄｉｎｇ～～ * * *
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