2014年全市食品安全工作情况汇报.docVIP

2014年全市食品安全工作情况汇报 XX市人民政府　　 　?　 近年，我市在科学发展观的指导下，认真贯彻落实省、龙岩市的工作部署，紧紧围绕“狠心造环境，推进新跨越”工作主题，采取有效措施，开展治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”工作，强化监管，深化治理，落实食品安全各环节监管责任，取得了较好的成效。累计开展食品安全执法检查2704次，出动人员7144人次，37个主要食品检测项目（其中3个项目免检）检测合格率均达到标准要求，全市没有发生重大食品安全事故。现将我市食品安全工作情况汇报如下：　　 （一）健全组织机构。为进一步加强全市食品安全监管工作的组织领导，我市在原市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”联席会议的基础上，于2006年8月成立了市食品安全委员会，现有成员单位27个，各成员单位及各乡镇（街道）均按要求成立了食品安全工作领导小组，各乡镇（街道）均成立了乡、镇、街道食品安全工作领导小组，明确1名分管领导和1名食品安全联络员负责本乡镇（街道）的食品安全监管工作，形成了各级政府负总责、统一领导，综合部门组织协调，监管部门具体负责，相关部门协调联动，各有关单位齐抓共管的工作格局。　　 （二）多方齐抓共管。市委、市政府坚持把食品安全工作列入民生工程及为民办实事项目，调整充实了市食安委组成人员，并多次组织召开专题会议部署全市食品安全工作。市人大、政协不断强化我市食品安全监管，2013年市食安办办理政协提案1件，并组织龙岩市人大到@@开展“放心肉”主题采访活动。市纪委监察机关把食品安全工作作为纠风专项整治的内容之一。市委政法委、综治办、文明办、市创卫办分别把食品安全作为我市“五好五优”环境工作方案中社会环境好、社会管理创新项目、创建省级文明城市、创建省级卫生城市的重要内容，形成了全市各相关单位齐抓共管的局面。　　 （三）明确年度目标。根据龙岩市统一部署，结合我市实际，市食安办制定《治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案》，明确年度工作目标和任务分工，督查食品安全工作进度。　　 （四）加大经费保障。市政府坚持将食品安全工作经费列入财政预算，2013年市政府共拨出60万元作为食品安全工作专项经费，保障治理工作资金需求，有效增强了市食安办的协调能力。　　 （五）加强风险监测。市农业、畜牧、卫生防疫、质监、工商、粮食、环保等监管部门及市场服务中心等单位，根据市政府下达的《主要食品检测项目工作任务安排表》要求，认真落实食品抽检工作。针对主要水产品养殖环节药物残留抽检等薄弱环节，市食安办及时通报，跟踪落实。重新修订了《@@市重大食品安全事故应急预案》，进一步完善了应急机制，近两年全市没有发生重大食物中毒事件。　　 （六）加强信息通报。2013年，市场服务中心坚持每日对上市蔬菜、水（海）产品进行农药残留检测，并将日常检测结果在电子屏幕公示，不间断播放，促进经营者规范经营。市食安委各成员单位积极通过政府网站、电视平台等媒介向社会发布食品安全信息，同时建立网上征求意见、网上投诉通道，公开举报投诉电话。　　 （七）深化追溯体系建设。经向上级积极争取，2012年我市被列为省级肉品质量安全信息可追溯系统试点县，并于2013年7月份顺利通过省级验收，“放心肉”服务体系初见成效。　　 （一）深化农产品种植养殖环节治理　　 将农产品安全监管工作列入重要日程，积极探索高毒农药定点经营机制，加强蔬菜检验检测工作，检测合格率达98%以上。认真开展了“打假保春耕”打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作以及“三品”认证和监管等工作，并联合公安、工商、质监等部门捣毁毒豆芽黑作坊1个。一是加强质量监测，定期开展专项执法检查，全年累计检查执法51次；二是加强政策性粮食监督，全力保障部队军粮供应安全，送检样品合格率达100%；三是在重大节日期间开展粮油食品安全大检查活动，全年未发现重大问题。积极组织食品安全相关科技计划项目申报，2013年下达与食品安全相关的科技计划项目10个。加大力度开展 “瘦肉精”专项整治和饲料产品质量监管工作，加强兽药市场的监管，产地检疫生猪31573头，无害化处理定点屠宰场病害猪肉769公斤，办理违法案件1起，没收并销毁动物产品280公斤，罚款7896元。　　 （二）加强食品生产加工环节监管　　 加强生猪定点屠宰监管，取缔私屠滥宰窝点2个，受理销售非法屠宰肉品案件2起，没收非法生猪肉品220公斤。做好省肉品质量安全追溯系统建设试点工作，完成1个屠宰场、5个农贸市场、7个生鲜超市、5家肉品专卖店肉品质量安全信息可追溯系统的建设，并顺利通过验收。认真落实食品监管工作责任制度，抓好专项整治工作，加大监管力度，累计下达《责令整改通知书》6份，组织食品安全专项整治工作动员会议3次，联合公安部门捣毁无证生产加工白粿小作坊1个、生产“毒豆芽”窝点1个。持续开展食