2015年关于咸宁市发展有机果品的调查报告.docVIP

关于咸宁市发展有机果品的调查报告 ——以咸宁市天人有机果业有限公司为例 高磊 赖娟 王转华 徐银权 李超 王振 （赴湖北省咸宁市天人有机果业有限公司暑期社会实践团） 摘 要：有机水果是一种依循自然法则，以生物学和生态学为理论基础，通过促进和加强包括生物多样性，生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康，生产过程中严禁使用一切化学合成物质并通过独立的有机食品认证机构认证的水果。鉴于此，发展有机水果将会产生一系列的经济、社会、生态效益；但在我国仍处于起步阶段，发展十分缓慢。而师智敏创建的咸宁市天人有机果业有限公司的成长壮大及其创造的经济效益，为我们提供了一个很好的研究平台。本实践团队着重采取访谈，实地考察，问卷调查，查阅资料等方式开展此次实践活动。 关键词：有机果业 发展模式 经济效益 2007年7月21日至7月28日我们对咸宁天人有机果业有限公司及其相关部门进行有关调查研究和分析，目的是有针对性的进行有机果品发展的探索，总结发展经验，发掘存在问题，寻找解决办法，促进有机果品在我国健康、迅速的发展。 一.通过对天人有机果业有限公司的调查，我们了解到： 1.1.公司简介：咸宁市天人有机果业有限公司成立于2004年11月23日，注册资本500万元；公司经营范围：水果、坚果的种植及销售，果苗的种植及销售，园艺科技开发，农户技术服务等。公司已经注册了并使用“顶尖”商标. 1.2.公司及果园管理：公司实行总经理负责制，建立了人事管理、财务管理、生产技术管理等一系列管理制度。公司现有员工23人，其中管理人员5人，技术人员4人； 同时，公司聘有高级技术顾问5人。公司与华中农业大学合作共建湖北省有机园艺研究所。公司在横沟桥镇建有有机果园，果园面积800亩，这个果园是湖北省面积最大的有机果园，其中京春水蜜桃300亩；李王李300亩；东方明珠杨梅、枇杷、胡柚、无花果等200亩。2006年5月，公司横沟有机果园有400亩已通过国家环保总局南京有机产品认证中心的认证，获得有机转换产品认证证书，在湖北省是第一家，在国内也名列前茅。 公司在果园管理上采取包管到户，将果园分区给工人，每户十多亩，每株果树2元左右，果树的长势、收成与奖金挂钩，实行严格的奖惩制度。 1.3.果品的宣传与销售：在宣传上，公司通过电视，网络，研讨会，邀请各方人士来果园参观并免费品尝水果等多种方式，政府也在召开的三级干部会、七一党会上对果品进行宣传，湖北省农业厅厅长陈柏槐亲自为公司题词：“希望天人有机做最好的水果品牌”。国家农业部副部长危朝安等领导都亲临公司指导工作；，许克振书记也在报告中指出：要大力发展有机农业，设施农业，休闲农业等高效生态农业模式；咸安的有机水果基地，值得扶持推广。咸安区政府也在“十一五”规划中明确将有机水果的发展列为重点发展项目。公司的销售战略是先零售，迅速占领市场，进而在各大城市建立销售连锁店，实行统一形象、统一管理、统一进货、统一配送、实时结算的连锁管理模式. 二.发展经验分析 2.1 公司管理：公司实行总经理负责制，分为销售部、发展部、财务部、生产技术部，规模小，正好是公司员工只有23人所决定的。天人有机果业有限公司有一套严格的管理体制。在与员工的访谈中，了解到员工每个月是按“分”来拿取工资的。员工每月共有50分，其中，进度分为15，质量分15，主动分10，出勤分10。这样，不仅能促进员工的积极性而且能提高工作的质量。一个企业能否搞活搞好，“硬件条件”固然重要，“软件条件”更不容忽视。公司形成了独特的企业文化：“善待自然，就是善待我们自己；善待农民，就是善待我们的父母；善待事业，就是善待我们的前程。” 公司果园采取分区承包，也是由于工人少、果园面积大，而水果生产是劳动密集型产业，需要精细管理，这样每人的工作量很大。从基地主管罗兴才口中得知，基地工人多是四川云南人，人员变动幅度大，虽然工作艰苦，但工资不高。由于高效的管理，公司财务状况良好，截至2006年12月底，公司总资产802.89万元，固定资产净值770.95万元，其中负债总额31.94万元，所有者权益726.37万元，资产负债率9.04%，为进一步发展投资奠定了基础。 2.2 果品生产：经过多年的试验，公司引进了一系列水果品种，如京春水蜜桃、大石早生李、东方明珠杨梅、无花果、艳光油桃等优秀品种，果园2007年开始受益，2008年进入盛产期，年产值可达480万元，创税54万元，利润20万元，基地每年可安置农民工100余人。2005年公司供销售优质水果8万斤，产品进入武商中百等大型超市和华中果批等大型果品批发市场。2006年销售水果12万斤以上，市场份额逐步扩大，且公司已带动200多个农户发展优质水果。果农师从春，家住桂花镇明星村，2002年从公司引种15亩艳光油桃，2007年共产出水果约400