某公司客餐管理办法(5页).docVIP

客餐管理办法 1目的：规范项目部客餐管理。 2适用范围：项目部接待上级领导、外单位领导、公司机关部门负责人及相关人员的工作餐。 3名词术语解释：无 4责任：控制业务招待费使用，杜绝铺张浪费现象，有效提高接待工作水平。 5管理规定： 5.1管理程序及标准： 项目部领导及各部门客餐由项目部综合管理部根据来客的职务级别，安排项目部相关领导或相应人员陪同就餐（以下标准为迎来送往，其余客餐均为工作餐）。 （一） 凡上级领导、业主、甲方、监理领导来项目部视察，由项目部主要领导陪同；用餐标准为[30—100]元/人。 （二） 外单位领导来项目部考察，由项目部业务对口领导陪同，用餐标准为[30—50]元/人。 （三） 一般性业务联系，陪客与来宾职务大体相当即可，用餐标准为[15—30]元/人。 （四） 其它来访客餐为工作餐，标准为[4—8]元/人。 （五） 严格控制陪餐人员数量,陪同公司及以上领导用餐人数控制在3人以内，一般性业务联系，陪餐人数不得超过2人。 5.2 用餐地点： 工作餐限定在项目部职工餐厅，其他情况可根据实际情况，即时安排。 5.3 客餐的结算 工作餐采取记帐式，每次就餐前用餐部门（人）到综合管理部办理《用餐审批单》，由综合管理部联系就餐地点，用餐人持《用餐审批单》到指定地点就餐。每月25日由综合管理部汇总，报项目经理审批后结帐。 客餐视情况应附客餐联系单、住宿联系单，报项目经理