电影营销课件.ppt

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值班经理的能力要求 严格遵守影城各项规章制度; 通晓与文化娱乐场所运营工作相关的法律、法规知识; 各员工岗位执行、操作能力及客户服务技巧; 清洁工作管理经验; 现金、保安、消防、卫生防疫等相关安全工作管理经验; 了解硬件设施、设备包括暖通、空调系统运行及维修常识; 了解放映常识; 卖品部经营、库存管理及控制能力; 票房部经营管理能力; 影务部经营管理能力; 员工辅导及工时控制技巧; 营运期间(忙、闲时)安排及调节技巧。 值班岗勤规定 早班:08:30~17:00 (9:00~17:30) 其中随机餐饮半小时,但不可离开影城范围。 晚班:15:30~24:00 (16:00~24:30) 其中随机餐饮半小时,但不可离开影城范围。 值班经理早班、晚班划分图 值班期间工作内容 值班期间,特别是“早班、晚班划分图”的粉色区域时段,值班人员应始终在服务区域(包括放映间),使自己能够直接同观众、各岗位员工接触,被观众和员工认可,进而保证正常的经营和服务品质。其他时段可适当在办公室从事必要的行政工作,如档案整理、留言、报表打印、报表填写等。 值班经理岗位职责 当班次的安全管理,确保无消防安全隐患发生; 检查影城的清洁卫生情况,给顾客创造舒适的观影环境; 合理安排值班经理的巡视路线及工作计划,注意营运高、低峰期的衔接,完成班次既定目标; 关注影城的影业状况,协助营运现场各个服务细节,合理安排员工岗位; 观察顾客的感受,洞察顾客的需求; 认真完成值班前检查和班次交接; 认真完成班次的文书工作; 完成其它交办的事情; 监控营运部各岗位的操作流程,严于自己做好员工的榜样,对员工的错误给出合理的指导,对员工的违纪给与公平公正的处罚; 突发事件时敢于处理、勇于承担责任; 值班经理在处理任何事务时都应秉承“顾客和员工的安全高于一切”的原则。 二、值班管理的四个环节 模拟互动 模拟主题:开早会 要求: 分小组:扮演各部门人员参于早会,值班经理、影务、卖品、票房、放映、财务、市场、行政、保安、保洁; 小组展示:上台模拟展示; 5分钟先讨论分配扮演的人物和早会内容,上台10分钟内完成早例会。 人员调配 了解每一时段各岗位的人员需求。 协调好员工交接班、用餐,根据营运需求合理安排各岗位工作及人员,保证各岗位有足够的人手为顾客提供优质服务且不冗余,其中,影务最低人员配置为,低峰时段检票口至少配置1名员工,每3个厅配置2名员工提供验票、巡厅、引座等服务;高峰时段检票口至少配置2名员工,每个影厅配置1名员工提供验票、巡厅、引座等服务。 调配好特殊临时岗位如:发放户外促销宣传品、插装立牌。 负责影院当天的促销和特殊活动,检查当日各岗位销售情况,适当调整人员安排,监督各岗位员工对促销活动的执行和完成状况、鼓舞士气达成目标。 设施、设备管理 掌握影城各种设施、设备的配置数量和放置位置,如需搬离影城,需按规定核实此行为的合法性。 通晓各种设备的正确使用方法,了解设备的工作原理,并监督、指导员工对设备进行正确的操作,确保人员、设备的安全。 观察设备的运转状况,如冰箱的温度等。如过果使用中发现异常,应立即断电,并联系影城维修人员或IT人员或设备提供商,尽快排除故障。 可移动设施、设备包括,但不限于:灭火器、消防栓喷射头、隔离带、休闲桌椅、办公座椅、地毯、地垫、升降机、电脑、显示器、打印机、电视、LED屏、各种灯具、DVD机、验钞器、读卡器、扫码枪、吸尘器、电风扇、加湿器、各种POS机、展示柜、冰柜、烤箱、热狗机等。 适时安排影城各类检修工作,防患于未然,确保营运工作正常开展。 如:机电:电力线路、电器设备、水土维修(禁止营业期间维修);IT:售票售货系统、营运办公电脑等。 根据营业需要安排开关户内外广告灯箱、字牌、大堂效果灯、照明灯、LED、电视、电脑等用电设备。部分用电设备开关时间参见附录。 最后一场电影开场45分钟后关闭散场通道广告灯箱,同时将晚间指示牌放到指定位置,安排员工引导观众出口方向。 收货流程 准备工作 收货前要将仓库货架上的遗留货品移出,将新货品放入后再将遗留货品放在同类货品的最明显处,以便最先销售遗留货品,做到“先进先出”。 清点数量 收货时根据订货清单和送货单,送货单必须与订货清单相匹配,否则应当拒绝收货。如果符合搭赠条件的订货,需要核查赠品送抵情况,并在送货单上予以注明。 查验并标记 收货时在验收通过后,要将产品的保质期记录在产品包装明显处(用包装箱包装的要在外箱体明显处用黑色记号笔标明该产品的保质期),便于每次出货时要以此为依据,做到“先进先出”。 做为对供应商管理的有效方式之一,收货时可用红色记号笔在箱体上标明“到货日期”。 单据归档 根据送货单填写仓库账本,内容包括:品名、规格、数

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