抗坏血酸衍生物的合成及其抗氧化活性_张逸伟.pdfVIP

2013 21 Vol． 21，2013 年第 卷 合成化学 6 ，743 ～ 746 Chinese Journal of Synthetic Chemistry No． 6 ，743 ～ 746 第 期 · · 研究简报 抗坏血酸衍生物的合成及其抗氧化活性* ， ， 张逸伟 许 敏 林东恩 ( ， 510640) 华南理工大学化学与化工学院 广东广州 :L- 、 、 摘要 抗坏血酸分别与苯甲酸 对羟基苯甲酸 没食子酸和对叔丁基苯甲酸经酯化反应合成了四种抗坏血酸 ———L