猪黄脂肉与黄疸肉的感官鉴别.pdfVIP

维普资讯 · 农家医院 · 囊虫病猪主要是靠宰后检验胴体被 三摸 ：病猪对人有恐惧感 ，当人用手摸背最长肌时， 猎囊虫病活体检查 发现，而宰前检查开展也比较困难．检舌 非常敏感，惊叫离去。 净也有一定误差，因此 ，此项业务开展的 四检 ：通过看、听、摸 的检查后 ，再对可疑的病猪进 不多，报道的也甚少，笔者经过近十余年 行比较详细的检验。用开 口器打开 口腔对舌根、舌面、舌 对生猪实施宰前检疫 的实际工作经验 。 被面后舌面反侧及 口腔粘膜进行检查。同时对眼结膜也 根据病猪的体貌特征 ，经过观察，在感官 要进行检查，如在上述可检部位发现米粒或黄豆粒大小 上如何判断，现总结体会如下几点 ，仅供 的疙瘩状物 ，即可判定为囊虫病猪。 从事动物检疫同行们的参考。 小结及体会