2015年星巴克全球第一咖啡连锁店的行业创新与体验营销204PPT.ppt

星巴克在中国的开店方式 北京美大咖啡有限公司行使其在中国北方的代理权 台湾统一集团行使其在上海、杭州和苏州等江南地区以及台湾的代理权 南方地区（香港、深圳等）的代理权则交给了香港的美心公司 华北 分别与不同的公司结盟合作 华中 分别与不同的公司结盟合作 华中 分别与不同的公司结盟合作 华南 分别与不同的公司结盟合作 孙大伟和星巴克总部谈了一下开店的计划，在1998年签了一个合作意愿。随后从国内选出24人到美国学习，进行理念、选址选项、仓储配送等培训。 确保产品品质的同时，星巴克还加强了对特定消费者的服务。在一些开设在写字楼的星巴克，外送业务的品种更加丰富，而针对经常光顾的人群，VIP会员的相关工作也正在进行中。 有着统一的绿色标识和相仿的店堂装潢的星巴克吸引了大批白领频频光顾。时至今日，短短几年之内，星巴克已然从一个明星聚集的咖啡店发展成为一个大众咖啡店。 星巴克在中国的胃口不可能仅仅满足于几个沿海城市。2004年10月星巴克终于开始了进军成都的步伐。10月11日星巴克亚太区总裁文耀光等高层一行5人抵达成都进行考察。 星巴克本身非常注重自身店面装饰与周围建筑物的风格一致，这表明，星巴克比较注重自身与周围环境的融合。 星巴克针对中国的传统和特点，为迎合中国人的口味，推出了绿茶口味的咖啡。中国的夏天气温很高，不适合喝热咖啡，星巴克就推出冰咖啡。星巴克试图把中国传统文化巧妙地融入到星巴克的品牌个性中。 如何将咖啡店的经营与中国文化特点相结合，使之融汇中西方特色又并行不悖将是星巴克需不断努力的方向之一，惟有如此才能进一步和中国消费者打成一片，以占有更的市场份额。 当那些黑黑的咖啡豆在炭火中经过烘焙，然后在咖啡机里搅碎，倒入开水，最后经过滤纸过滤，热乎乎地摆在消费者面前时，没有人能抵制住它的诱惑。 真锅在当时的上海可谓一枝独秀，它孵化了所谓的“洋咖啡”市场。真锅是内地咖啡连锁业的领路人。它孤身承担了市场培育重任，却并没有独自享受市场的利润。 2001年，百怡在业界新闻评选中力压星巴克、SECONDCUP等老牌咖啡店荣登最受欢迎咖啡。 百怡咖啡所有的出品都选用最优质的阿拉比卡咖啡豆加之百怡独有的烘焙工艺制成，不焦不苦的品质则是百怡咖啡的最佳代言。 经过多年的不懈努力，上岛咖啡从最初的厦门第一家店开到现在全300多家，已充分说明了它的生命力和美好前景。 麦当劳在咖啡店的定位上一贯坚持以家庭氛围为主的方针。麦咖啡更多的是麦当劳品牌服务的延伸。 上海咖啡馆的咖啡制法传统得近乎倔强，用玻璃蒸馏法制得，每次都是一壶一壶烧，等待时间也较长。谢经理对此却颇为得意：“现在老顾客要喝这种味道的咖啡就别无分店了，这就是我们的特色，我们不会舍弃。” 星巴克采取区域授权的方式，把国内划分为华北、华中、华南三区，并分别与不同的公司结盟。 === 完 === 青苹果出品 必属精品 /cuiyuliu 淘宝店： 联系QQ：1404173290 囊括2007-2010几十G地产策划资料 / 企业管理人力资源全套 / 品牌策划资料/行业分析报告/PPT模板等。 巴西咖啡豆产量占全球四分之一以上，产量发生变化，将会牵动整个市场，这对星巴克影响尤巨，因为星巴克常以高出现货市场的价码，购买最顶级咖啡豆，成本早已超出各大咖啡公司。 产量稀少的极品豆，货源常常匮乏。星巴克未雨绸缪的采购计划，使得星巴克有充裕时间应付巴西霜害危机，星巴克至少还有10个月低价豆可用。 由于高档买进大量生豆，星巴克1995年产品售价普遍偏高，这对忠实于星巴克的消费者来说，是不公平的。然而星巴克在这场风暴中，一直坚持顶级咖啡豆的信念，是很难能可贵的。 一直以来，星巴克都热心于公益事业，把“积极赞助社区和环保”当作自己的责任。 抗议活动让星巴克不知所措。星巴克不明白自己怎么惹上这种麻烦，他们资助咖啡生产国的手笔是同业之最。难道就因为星巴克没有在这些国家宣传自己是关怀组织的捐助者？ 1997年，星巴克和国际科技组织结盟，协助改善危地马拉小咖啡农庄的栽种技术，提升品质增加市场竞争力，并捐助了7.5万美元头款，为当地咖啡农成立货款基金。 美国有媒体称星巴克咖啡大发灾难财，这对于星巴克咖啡来讲，无疑是致命的，星巴克咖啡很可能成为美国公众发泄内心愤怒的目标，星巴克咖啡也会成为美国人爱国热情的牺牲品。 据史密斯介绍，恐怖袭击发生后，除了世贸中心和纽约市立医院附近的几家星巴克连锁店坚持为救援人员提供免费的咖啡和水外，美国境内的其他连锁店全部歇业一天，恢复营业后，纽约城内的星巴克一直供应免费的咖啡和其他服务。 现在，星巴克正在进行大肆扩张，一方面不断开更多的店面，同时也扩大产品线组合，另一方面不断进入新领域，星巴克企图通过延伸自己的品牌，以提高营业绩效。 目前，星巴克在全球已有8600多家门店，这个数字还在继续增大。