东南大学转基因的管理.pptVIP

浅谈转基因食品的安全管理 XXX 自动化 XXX TEL：xxxx 一、转基因食品的发展现状 转基因技术的兴起和发展是在1972年 ； 1983年世界上第一例转基因植物构建成功； 1985年第一尾转基因鱼问世； 1994年延熟保鲜转基因番茄在美国批准上市； 1996年开始转基因作物的商业化种植，当年的种植面积是6个国家170多万公顷 。 二、国内外对转基因食品安全管理的现状 国际组织 美国 欧盟 日本 中国 1993年，国际经济合作与发展组织(OECD)，提出了评价GMF安全性的“实质等同性 ”（SE)原则。 1995年，世界卫生组织(WHO)将实质等同性原则正式应用于食品安全性评价。 2000年，联合国制定的转基因产品(GMO)贸易协定已由62个国家签署通过。 2001年1月，出席“蒙特利尔生物安全国际会议”的130多个国家通过了《生物安全议定书》。 2004年6月，联合国粮农组织(FAO)公布了新的《植物生物风险防范纲要》。 国际组织：高度关注 美国：开发和乐观 管理模式：以产品为基础的宽松型。但自星联玉米事件后，政府开始采取谨慎态度，于2001年1月出台了转基因食品管理草案规定。 标签制度：美国并不要求对转基因食品进行标识。只有在成分、营养价值和致敏性方面跟同类传统食品差别很大的转基因食品才加上转基因食品标签，在标签中倾向于使用 “来源于生物工程的”和 “生物工程改造过的”