干酪素的接与共混交联改性.pdf

干酪素的接枝与共混交联改性 专业：高分子化学与物理 硕士生：饶赞 导师：黄志虹讲师张黎明教授 摘 要 致力于干酪素的接枝共聚改性，以过氧化氢叔丁基(HBTP)为引发剂，制 备了干酪素与丙烯酸丁酯(BA)和甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)接枝共聚物， 并采用红外光谱对产物进行了结构表征；考察了有关合成反应条件对产物乳 液粒径的影响；探讨了单体配比对乳液流变性的影响；通过热重(TG)分析获 得了乳液涂膜的表观分解活化能，以此来考察干酪素接枝物乳液涂膜的热稳 定性；还考察了涂膜的力学性能、生物降解性等。研究发现，随着成膜温度 的提高，干酪素接枝物的热稳定性有一定程度的改善，并能显著提高干酪素 涂膜的拉伸性能；随着单体中GMA的比例增加，干酪素接枝物热分解温度 提高。 致力于干酪素的共混交联改性，先以异氟尔酮二异氰酸酯(IPDI)、聚乙二 制得水性聚氨酯(WPU)，然后将所得WPU与干酪素乳液共混，再通过戊二 醛交联，制得干酪素与聚氨酯的复合乳液。通过红外光谱表征，证实戊二醛 能有效起到交联作用。通过激光粒度分析，发现复合乳液粒径的分布介于干 酪素乳液和聚氨酯乳液之间。用流变仪考察了干酪素／聚氨酯共混比例对乳液 流变性的影响，发现随着共混乳液中聚氨酯用量的增加，乳液的粘度先增大 后减小。借助力学性能试验机对涂膜的力学性能进行了分析，发现随着WPU 比例的适当增大，膜的力学性能有明显提高。通过对涂膜进行生物降解测试， 发现复合膜有优良的生物降解性。 关键词：干酪素、改性、接枝、共混、水性聚氨酯、丙烯酸丁酯、甲基丙 烯酸缩水甘油酯 Ⅱ ModincationofCasein ， byGrafting and Blending Crosslinking and Major：P01)rmerChemistryPhysics Yhn Applicant：Rao andProfessor SuperVisors：DLHuangZhi-Hong ZhangLi—Ming Abstract FortheH10dificationofcasemthe by grancop01ymerization，thegraft ofcaseinwith methacr)rlate(GMA) copolymers butylacrylate(BA)andglycidyl were theiIlitiator．The preparedusiIlg11ydrogenperoxideten-bu锣l(HBTP)as e仃．ectsofreactionconditionsonthe sizeofthe caseinemulsion partiCle graned were chemicalstructureofthe casein、Ⅳascharacterized mVest适ated．The graned IR ef梵ctsofrawmater