《Thermobifida fusca异淀粉酶的作用机制分析.》.pdf

《Thermobifida fusca异淀粉酶的作用机制分析.》.pdf

  1. 1、本文档共6页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
《Thermobifida fusca异淀粉酶的作用机制分析.》.pdf

许晶晶.等:Thermobfiidafusca异淀粉酶的作用机制分析 【4]ZhangHX,TianTQ,BaiYX,eta1.Structureandpropertiesofmaizestarchprocessedwithacombinationofot—amylaseand pullulanase[J].IntJBiolMacromol,2013,52:38—44. [5】BertoftE,KochK,AmanP.Sturctureofbuildingblocksinamylopectins[J].CarbohydrRes,2012,361:105—113. [6】ZhuF,CorkeH,BertoftE.Amylopectininternalmolecularstructureinrelationtophysicalpropertiesofsweetpotatostarch[J】. CarbohydrPolym ,2011,84:907-918. [7】BertofiE,PiyachomkwanK,ChatakanondaP,eta1.Internalunitchaincomposition inamylopectins [J].CarbohydrRes, 2008,74:527—543. 【8】RichardsonS,NilssonGS,BergquistKE,eta1.Characterisationofthesubstituentdistributioninhydr0xypr0pylatedpotato amylopectinstarch[J].CarbohydrRes,2000,328:365-373. 【9】SyaharizaZA,SarS,HasjimJ,eta1.1’}1eimportanceofamyloseandamylopectinfinesturcturesforstarchdigestibilityincooked ricegrains[J].FoodChem,2013,136:742-749. [10】牟世芬,于泓,蔡亚岐.糖的高效阴离子交换色谱一脉冲安培检测法分析[J1.2009,27(5):667—674. MOU Shifen,YU Hong,CAIYaqi.Analysis ofsugarsby high performance anion-exchange chromatography with pulsed amperometricdetection[J].ChinJChromatogr,2009,27(5):667—674.(inChinese) 1【1】XuJ,ZhaoWX,NingYw ,eta1.Compraativestudyofspringdextrinimpactonamyloseretrogradation[J】.JAgrieFoodChem, 2012,60:4970—4976. 【12】TizzottiMJ,SweedmanM C,TangD,eta1.New HNMRprocedureforthecharacterizationofnativeandmodifiedfood—grade starches[J].JAgricFoodChem,2011,59(13):6913-6919. 1【3]HraadaT.Isoamylaseanditsindustrialsignificanceintheproductionofsugarsfromstarch BiotechnolGenetEng,1984,l: 39-63. f141ParkH S,PrakJT,KangH K,eta1. xfrom s“蜘lobussoflata,icus ATCC35092displaysisoamylaseand4一alpha— glucanotransferaseactivities[J].BiosciBiotecholBiochem,2007,71(5):1348-1352. [15】ImanakaT,KurikiT.PatternofactionofBacillusstearothermophilusneopullulanaseonpullulan J【1.JBacteriol,1989,135: 1521-1528. 1【6】ChoiJH,LeeH,KimYW ,eta1.CharacterizationofanoveldebranchingenzymerfomNostocpunctfi

您可能关注的文档

文档评论(0)

iyjt + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档