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生活中的食品安全 随着社会的发展，科学技术日益渗透到了我们的食品领域中，而人们在保障温饱的情况下,也越来越关注自己的健康。近年来，苏丹红事件、三聚氰胺事件、瘦肉精事件，烂皮鞋糖果事件等,引发了大家的持续关注。食物是我们人类生活中必不可少的，但食物的质量问题会导致一些疾病甚至食物中毒。大学生年纪轻，社会经验较少，可能是最大的受害者。有些同学因买了一些没有食品安全保障的食品，吃后轻则腹痛，重则呕吐、腹泻、以至食物中毒。所以，我们首先应该关注身边的食品安全。 一、生活中都有哪些不安全食品 1、油炸过度的食品 油炸过度食品的主要危害是：（1）油炸淀粉导致心血管疾病；（2）致 癌物质；（3）破坏维生素，使蛋白质变性。 　　 2、腌制过度的食品 腌制过度食品的主要危害：（1）导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽 癌；（2）影响粘膜系统(对肠胃有害)；（3）易得溃疡和发炎。 　　 3、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 加工类肉食品的主要危害是： （1）含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）； （2）含大量防腐剂（加重肝脏负担）。　　 4、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 含有的一些物质，对人体有如下危害： （1）盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）； （2）只有热量，没有营养。　 5、话梅蜜饯类食品(果脯) 话梅蜜饯类食品(果脯)的主要危害是