太子国际酒店管理手册全套初稿.docVIP

太子(国际)酒店 管理手册 第一章 总经理室 总经理室机构设置图 第二节 总经理室岗位职责 一、总经理 直接上级：酒店管理公司 直接下属：副总经理、总监、各部门经理 岗位职责： 在酒店管理公司领导下，努力完成各项经营、管理指标，全面提高酒店的服务质量和管理水平，不提高酒店的经济效益和社会效益。 1、根据酒店管理公司制定的经店经营目标，确立期发展方向，并指挥实施。 2、主持制定和完善酒店的各项规章制度；建立健全内部的组织系统；协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。 3、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定价格体系，适时提出阶段工作重点，并指挥实施。 4、全面负责酒店的安全保卫、工程改造工作并重点负责经营销售、人事工资和计划财务工作。 5、制订科学的节能降耗制度，不断提高员工的节约意识；加强与完善设施、设备的维护保养工作，合理延长设施设备的使用年限。 6、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象。 7、全面提高员工素质，搞好民主管理工作；关心员工生活，不断改善员工的工作条件。 8、主持召开每周高级管理人员会议、部门经理行政例会和每月经营分析会。 9、负责做好酒店各项经营管理活动的合法性、安全性和经营数据保密。 10、酒店的对外联络函件、对外宣传资料稿件及部门经理级（含部门经理）以上的人员任免发文由总经理审核，须报请酒店管理公司审批后执行；