食品仪器分析-紫外可见分光光度法参考答案摘要.docVIP

紫外可见习题 一、填空题 1．朗伯定律是说明光的吸收与液层厚度正比，比耳定律是说明光的吸收与溶液浓度 成正比，二者合为一体称为朗伯一比尔定律，其定义为A=KCL。 2．摩尔吸光系数的单位是 L.mol-1.cm，它表示物质的浓度为 1mol.L-1液层厚度为 1cm时溶液的吸光度。常用符号 ε 表示，故光的吸收定律的表达式可写为A=εcL。 3.吸光度和透射比（τ%）关系式是A=2-logT。 4.一般分光光度分析，使用波长在35Onm以上时可用玻璃比色皿，在350nm以下时应选用石英比色皿。 5.紫外吸收光谱法大多应用于鉴定含有双键尤其是共轭体系的化合物，如含羰基、羧基、硝基等的脂肪族化合物，以及含有苯环的芳香族化合物。 6.752型分光光度计，采用自准式光路，其波长范围为200—1000nm，在波长320—1000nm范围内用钨丝灯作光源，在波长200-320nm范围内用氢弧灯作光源。 二、判断题 1．当有色溶液浓度为C时，其投射比τ，当其浓度增大1倍时，仍符合比耳定律，则此时溶液投射比为2τ。（ × ） 2.可见、紫外光吸收光谱的产生，是由于分子中原子的振动和分子的转动。（ × ） 3.比色分析中显色时间越长越好。（ × ） 4.摩尔吸光系数与溶液的浓度，液层厚度没有关系。（ √ ） 5.摩尔吸光系数ε越大，表明该物质对某波长光透过的能力越强。（ × ） 6