即将消失的上海古早味美食.docxVIP

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  • 2016-11-16 发布于河南
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美食有一天会不会也只能成为照片,摆放在相册中供人膜拜。我恐怕,若干年后,只能捧起相册,口若悬河地告诉后人,这些食物如何如何美味,balabala……它们真实的存在过,只是你们见世界太晚了,只能看到、吃到,精致的包装中香气十足的化工食品。 书归正传,七宝镇是位于上海西南部的一坐历史古镇,小桥流水的江南气息浓重,镇上卖的都是古早味的小吃,是不是手工制作无从考证,anyway,一大堆美食的集合,还是令人心生向往。 各种小吃多到眼花缭乱,似乎羊肉特别出名,可惜,一方面不太饿,不想大肆饕餮肉食,另外,家家都标榜“老字号”实在无从判断真假。 小吃是一定要吃的。自己感兴趣的,没吃过,生意特别好的,都要一一尝试。 ▼各式糕点。年糕、芝麻糕、绿豆糕、芡实糕……那叫一个多。多倒让我觉得任何食物都能做成糕。 ▼嘉兴肉粽 北方的甜粽、南方的裹蒸粽、碱水粽……几乎尝遍了所有粽子后,还是最爱上海的肉粽。 ▼七宝羊肉。没有尝试,留点遗憾,好下次再去。 ▼忘记名字了 甜甜糯糯,里面是红豆沙馅,味道还不错。 ▼瓷罐酸奶。 质朴吧?有没有想起童年呢?味道相当浓醇。 ▼臭豆腐 对于爱吃臭豆腐的我,这个绝对是不能错过的。外酥里嫩,酱汁味道恰到好处。 ▼酱蹄膀 不知道为什么每个古镇都得有卖大肘子,然后还得配一段励志的故事一起售卖。 ▼炒螺蛳 不用多说,都知道螺蛳是上海的特色小吃。 ▼烤翅、叫花鸡、卤猪脚 ▼竹

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