湛江荣基国际广场的咖啡厅.pptVIP

湛江荣基国际广场巴尼亚咖啡厅策划书 经营理念 巴尼亚咖啡，品味悠闲生活，爱你甜甜味道，品你浓浓真情 一、市场营销状况 巴尼亚咖啡厅面临如下市场状况: 随着人们的生活水平的提高，人们越来越注重食品的安全和就餐的环境，而咖啡厅的优美环境和周到的服务水平，让越来越多的人再空闲的时候去享受一下，不仅这样，也有大多的情侣到咖啡厅浪漫一下。咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流 。 二、竞争分析 因为这个原因，咖啡厅食物价格也越来越趋向大众化，能在人们的消费能力之间。巴尼亚咖啡厅在市中心，地理位置好，交通方便。而且巴尼亚咖啡厅不仅是出售咖啡，它也可以吃自助餐，食物多种多样，价格便宜。还有很多种娱乐。例如房间有电脑,电视,麻将台,低消:小房128还是138,中168 ,大无记得的,打麻将的话要加30元,可以全天玩。竞争力挺强，不过现在的社会是要不断努力的。所以还有几个小点做： 二、竞争分析 （1）与强势品牌店的间接竞争。 目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及同样来自美国的CoffeeBeanery，源自日本的真锅咖啡（Manabe），都在平分秋色。 （2）直接竞争对手。如台湾庄记咖啡、风尚咖啡、咖啡盒子(boxcafé)等等，规模都不太大，具有一定特色。 （3）营销规划 　　利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度，稳固住老客源。 三