2016年重庆市高级兽医师职称考试复习资料整理.docVIP

第一章 动物解剖学、组织学及胚胎学 系统： 器官、组织、细胞 畜体： 头、躯干、四肢 生命活动特征：新陈代谢、兴奋性、适应性和生殖。 体液约占体重的60%，细胞外液（内环境）约占体液的1/3（占体重的20%）。成年动物的血量占体重的5%-9%，组织间液约为体重的15%。 稳态：内环境的相对恒定。 神经调节特点：作用迅速、作用准确、作用时间短暂和表现自动化。 体液调节特点：传导较慢、作用面广泛、作用持久、经神经传导的时间长得多，而且随血液流向全身各个部位。 自身调节特点：影响范围小，效应也小，对刺激的敏感性较低。 控制系统：非自动控制、反馈控制和前馈控制系统。 细胞：是动物体基本结构和功能单位、遗传基本单位。体内所有的生理功能和生化反应都是在细胞及其产物的物质基础上进行的。 组成：由细胞膜、细胞质、细胞核构成。 功能：细胞膜对物质转运功能、细胞间的信号传导及接受刺激细胞产生兴奋性和生物电等现象，肌细胞还有收缩功能。 细胞膜：由双层脂质分子、蛋白质和少量多糖组成。功能：屏障功能、物质转运功能（单纯扩散、易化扩散、主动转运、入胞和出胞模式）、信号转导功能等。 细胞质：由基质、细胞器和内含物组成。 细胞核：内含大多数遗传物质（DNA）。 骨：骨膜 骨质 骨髓（红、黄骨髓） 骨： 长骨 扁骨 短骨 不规则骨 骨： 有机物(骨胶原)、无机物(磷酸钙、碳酸钙) 骨： 头骨