沟通及客诉处理技巧分析.pptVIP

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  • 2016-07-01 发布于湖北
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沟通及客诉处理技巧分析.ppt

沟通及客诉处理技巧 培训内容 智者千虑,必有一失”,无论酒店在对服务上花费了多少心力,也难免出现一些问题。于是客人投诉也难以避免 客户投诉的类型 就客人投诉内容不同,可分为: 1、 对酒店某工作人员服务态度的投诉。 对服务员服务态度优劣的评定,虽然根据不同消费经验、不同个性、不同心境的宾客对服务态度的敏感度不同,但评价标准不会有太大差异。一大部分客人往往是以服务态度欠佳作为投诉内容,具体表现为: ① 服务员待客不主动,给客人以被冷落、怠慢的感受。 ② 服务员待客不热情,表情生硬、呆滞甚至冷淡,言语不亲切。 ③ 服务员缺乏修养,动作、语言粗俗,无礼,挖苦、嘲笑、辱骂客人。 ④ 服务员在大庭广众中态度咄咄逼人,使客人感到难堪。 ⑤ 服务员无根据地乱怀疑客人行为不轨。 客户投诉的类型 2、对酒店某项服务效率低下的投诉 如果说以上投诉是针对具体服务员的,那么,以下内容的投诉则往往是针对具体的事件而言的。如餐厅上菜、结帐速度太慢;前台入住登记手续繁琐,客人待候时间太长,耽误客人大事等。在这方面进行投诉的客人有的是急性子,有的是要事在身,有的确因酒店服务效率低而蒙受经济损失,有的因心境不佳而借题发挥。 3、对酒店设施设备的投诉 因酒店设施设备使用不正常、不配套、服务项目不完善而让客人感觉不便也是客人投诉的主要内容。如客房空调控制、排水系统失灵,会议室未能配备所需

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