5.菜品投料单.docVIP

菜品投料单 编号 菜名 项目 主料 调配料 01 葱丝鲜鱿 名称 鱿 鱼 葱丝 香油 盐 味精 毛料 出成 净料 数量 50 200 50 10 5 3 编号 菜名 项目 主料 调配料 名称 毛料 出成 净料 数量 编号 菜名 项目 主料 调配料 名称 毛料 出成 净料 数量 菜品投料单 编号 菜名 项目 主料 调配料 名称 毛料 出成 净料 数量 编号 菜名 项目 主料 调配料 名称 毛料 出成 净料 数量 编号 菜名 项目 主料 调配料 名称 毛料 出成 净料 数量