2013农业基础化学课程建设.docVIP

《农业基础化学》课程教学设计 一、教学设计依据 1．教材选取 使用21世纪高职系列规划教材、北京师范大学出版社2012年2月出版的《农业基础化学》。 2．参考教材 （1）《分析化学》高职高专“十一五”规划教材高等具有出版社，1993年出版 3．其它教学资料 本课程有丰富的网络教学资源，学习情境授课计划、参考资料、教学课件、练习题、试题库、教学录象等。 4. 生物工程系校外实习基地 序号 基地名称 基　地 设立时间 基地地址 适合实 训的专业 1 水城县种畜场 2004年9月 六盘水南编组站 畜牧兽医 5 六盘水市钟山区得天养殖场 2008年5月 钟山区月照乡 畜牧兽医 6 钟山区裕丰牧业有限公司 2008年5月 钟山区月照乡 畜牧兽医 7 六盘水丰茂农业科技有限公司 2008年6月 钟山区大湾镇 畜牧兽医 8 六盘水群发农业科技有限公司 2008年7月 钟山区大湾镇 畜牧兽医 9 六盘水宏裕农牧有限责任公司 2008年7月 钟山区汪家寨镇 畜牧兽医 5、人才培养方案 二、教学实施条件 （一）教学团队组成及分工 本课程教师要求承担畜牧生产教学的教师要有二年以上的教学经验，经专业和课程组督导符合要求才予以安排教学任务，并在教学过程中不断完善提高工学结合教学的方法和效果。具备设计基于行动导向教学法的设计应用能力，具有比较强的驾驭课堂的能力，具有良好的职业道德和责任心 （二）教学设施及配置 为了实现本学习领域课程的理论实践一体化的教学，本课程各项目实训设备齐全，能充分满足教学需要。本课程现有校内实训室1个，可完成化学、分析化学、有机互相等试验实训。 本课程的教学方法可根据内容采用讲授、示范、讨论、电教、实训、参观、比赛、社会实践等多种形式，根据内容特点和学生特点，以学生为主体，合理选择各种教学方法，教师起引导作用。在教学组织上充分利用校内教学做一体化教室、多媒体网络教学条件，采用问题教学、案例教学、任务驱动教学、情境教学、单项操作训练方法提高学生的职业能力。 三、单元教学方案设计 （一）单元内容： 第一单元：分散系：分散系、稀溶液的依致性、电解质溶液、胶体溶液 第二单元：物质结构：原子结构、元素周期系、物质的形成、 第三单元：定量分析概述：定量分析中的误差、有效数字及其运算规则、定量分析程序及数据处理、 第四单元：滴定分析法概述：滴定分析法的原理、滴定分析法特点、滴定反应的条件、滴定分析的方法和方式、标准溶液、滴定分析的计算。 第五单元：酸碱滴定法：酸碱质子理论、共轭酸碱及其相互关系、酸碱指示剂、酸碱滴定曲线与指示剂的选择、酸碱滴定法的应用。 （二）课程目标： 1、能力标准 熟 练掌 握 化 学 实验 的基 本 方 法 和操 作 技 能 ， 正确 规范 地完 成实 验 ； 会进行标准溶液配制等操作 ， 初步 掌握酸度计的使用 ； 正确使用各类仪器 、 试剂 ， 运用分析化学方法完成 鉴别操 作能 正确撰 写实验报 告 通过生产实习，加强学生动手能力，并以此增强学生对专业知识的记忆和理解。具备发现问题、分析和解决问题的能力以及创新意识。 2、知识标准：通过本课程学习，明确化学在牧学中的任务和作用 。了解化学的基本内容及学习的基本程序 ； 学习有关溶液浓度 、 缓冲溶液p H计算的理论 ， 能进行有关分析化学的简单计算和基本操作技能。强化分析、解决生产实践中各种问题的综合能力。 3、素质标准： 热爱专业；具有高尚的情操和奉献精神； 鼓励和激发创新思维，培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，以适应社会和企业对学生的要求；还可以通过讨论，加深对所学知识的理解，灵活的将理论与实践结合起来，提高实践技能，达到学以致用的目的。 （三）教学重点： 第一单元：认识分散系、稀溶液的依致性、电离平衡、缓冲溶液、胶体溶液概念理解溶液及溶液组成的表示方法 第二单元：认识原子结构和化学键的概念，知道元素周期律和元素周期表、离子键、共价键、配位键。 第三单元：理解定量分析中的误差，学会有效数字及其运算规则了解定量分析程序及数据处理 第四单元：知道滴定分析概述，理解滴定分析原理、滴定分析法特点，学会滴定分析的计算。 第五单元：学会酸碱滴定法基本原理和计算 （四）教学难点： 第一单元：物质的量浓度概念。 第二单元：核外电子的运动状态 第三单元：定量分析的误差 第四单元：滴定分析原理 第五单元：分析化学计算 （五）学生特点分析 专学生综合素质较低，学习能力较差，多数学生思想不稳定，但积极上进，自我发展和塑造的愿望强烈，自我表现和独立意识逐步突出，踏实肯干，勤于动脑，但是有部分同学任性、占有欲强、自私自利、集体观念淡薄,怕苦怕累,不爱动手操作。 针对课程和学生特点，教学设计要强化技能训练，要求人人都有训练的机会，进一步培养学生的自我