糖尿病的食物疗法NXPowerLite_培训课件.pptVIP

乌梅 功效：敛肺生津，安蛔涩肠。 性味：酸、涩、平。 应用：本品偏走中焦，主要用于久泻久痢、消渴烦热、 暑热伤津、肺虚久咳、蛔虫上攻等。 产地：浙江、福建、云南等地，5月立夏前后采收，低温 （30—40度）焙至果肉呈黄褐色，呈皱皮，再闷至黑色，即成。生用或炒炭用。 5.绿豆粥 处方来源：《饮食辩录》。 配方：绿豆30克，白米15克。 制作方法：将绿豆洗净，加水适量，大火煮开，改文火煮至开花，下入淘净白米，煮至米烂为止。 应用：本膳有清暑祛热、除烦止渴的作用。凡值炎暑季节，食之可以预防中暑。虚热烦渴、小便不利者也可辅以此粥。佐食或不拘时食用皆宜。 绿豆 功效：补虚清火，解毒利尿。 性味：甘、寒。 应用：本品熟食可用于风疹、水肿、气逆、小便不利、脘腹胀满以及消渴、中暑等；生用外敷可疗痈疮脓毒、乳痈等。本品最善解毒，凡酒精中毒、金石丹火，均可选用。服药不可食用，其有解药之功，可致药力无效。糖尿病病人可煮汁饮用或煮食，久服有效。 全国大部分地区均有栽培。 6 生芦根粥 处方来源：《食医心鉴》。 配方：生芦根30克，粳米50克。