(餐饮业的竞品分析.docVIP

目前有几款比较火的餐饮APP，主要分为两种； 一：订餐后会有送餐人员派送，例如美团外卖，饿了么等APP。 二：订餐后自取形式的，例如美团，大众点评，百度糯米等APP。 现在对第一种的进行分析，以美团外卖和饿了么进行对比分析， 1：背景分析： 如今，随着餐饮行业竞争的加剧，越来越多的餐饮企业将重点放在了餐品的外送上。有数据显示，一些餐饮店通过网络销售的外卖销售额，甚至超过实体店。去年年末至今，外卖行业显得格外热闹,，外卖与互联网的深度结合，也有不少商家利用互联网方式整合资源，OTO模式越来越火，对这些网络销售的管理类型的APP也相继诞生网上预订准时送到。为什么互联网公司开始纷纷进入外卖市场？有业内人士分析说，因为互联网公司可以根据移动端、网络订单收集到大量数据，通过数据分析，他们能提前预测在哪个地区、什么时间用户订单可能会一下爆棚，由此，外卖公司可以提前调整运力并缩短用户等待时间，因为外卖公司的用户体验很大程度取决于能否在用户下订单后10-20分钟内把快餐送到。这些公司也使用大数据做外卖车辆的路线优化，目的是保证如何以最有效、最省成本方式将快餐送到用户手里。 2：市场定位： 都是从学校市场的学生用户逐步向写字楼市场的白领用户扩展 3：订餐流程： 点餐—确认订单—支付—配送到户 4：对两款APP的首界面进行对比，饿了么比美团外卖多了一个发现的选项，来展示最近优惠的商品，其他的选项几