养殖-虹鳟探讨.pptVIP

第 六 章 虹 鳟(salmo gairdneri) 养 殖 概 述 原产于美国加利福利亚的山麓溪流中，1847年移养池塘成功，现已遍布美洲、欧洲、大洋洲、亚洲东部和南部地区，是世界上目前鱼类养殖分布最广的种类之一，以美国、日本、德国、意大利和丹麦诸国养殖是盛。 每平方米产量40~50公斤，最高100公斤。由于采用流水养殖方法，一般每0.1个单位流量(100l/秒)，年生产虹鳟的限额为540~585T。 除采用精养外，瑞士、瑞典、墨西哥朝鲜等国还向水库和湖泊作天然放流，产量为每亩0.67~2公斤。 第一节 生 物 学 特 性 一、外部形态 分类地位：在分类上属鲑形目、鲑亚目、鲑科、大麻哈鱼属。 二、对环境的要求 1、栖息 自然条件下，喜生活在水质澄清、水量充足、具砂砾底的河川上游、支流或溪流中。 4、D.O 三、生长 在14 ℃水温下， 第二节 养鳟场的选点条件和设施 一、选点条件 1、水源 要求：清洌的冷水，澄清。 涌泉水、山间溪流、地下水、深水水库底