中国农业大学生物化学试题..doc

《生物化学》复习一 一、填空题 1、在电场中蛋白质不迁移的pH叫做 。 2、1913年Michaelis和Menten提出 与酶促反应速度关系的数学方程式。即米－曼氏方程式，简称米氏方程式。 3、TPP的中文名称是 ，其功能部位在噻唑环上。 4、催化果糖-6-磷酸C-1磷酸化的酶是 。 5、脂肪酸生物合成的限速反应步骤是由 催化的。 6、 CoQ是电子传递链中惟一的 组分。 7、增加溶液的离子强度能使某种蛋白质的溶解度增高的现象叫做 。 8、tRNA的氨基酸臂上含有特殊的 结构。 9、维生素D3是由其前体 经紫外线照射转变而成。 10、在糖无氧酵解中，唯一的氧化发生在 分子上。 11、尿素循环中产生的鸟氨酸和 两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。 12、因为核酸分子具有 ，所以在260nm处有吸收峰，可用紫外分光光度计测定。 13、α-酮戊二酸在大多数转氨酶催化的反应中具有汇集 的作用。 14、在哺乳动物体内由8分子乙酰CoA合成1分子的软脂酸，总共需要消耗 分子的NADPH。 15、以RNA为模板合成DNA的酶叫作 。 16、大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为 %。 17、核苷酸的主要合成途径为 。 19、痛风是因为体内 产生过多造成的。 20、黄嘌呤氧化酶既可以使用黄嘌呤又可以使用 作为底物。 二、解释概念题 1、退火： 2、氧化磷酸化： 3、脂肪酸的β-氧化： 4、转氨基作用： 5、磷氧比值（P/O）： 三、判断题 【 】1、利用双缩脲反应可以确定蛋白质的水解程度。。。。m值。 【 】8．人类缺乏VB1会产生脚气病。 【 】9．发酵可在活细胞外进行。 【 】10.三羧酸循环是分解和合成的两用途径。 四、单选题 1、下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点？ 【 】 A. 天然蛋白质多为右手螺旋 B. 肽链平面充分伸展 C. 每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈 D. 每个氨基酸残基上升高度为0.15nm 2、下述氨基酸中哪一种最有可能出现在球状蛋白质分子的表面？ 【 】 A．Pro B．Ser C．Leu D．Val 3、下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？ 【 】 A. 胶体性质 B. 沉淀反应 C. 两性性质 D. 变性性质 4、若某酶特性按照典型的米氏动力学公式，米氏常数Km可从反应速度对底物浓度所作的双倒数图形中的哪一项求得？ 【 】 曲线的斜率 B. 曲线的拐点 C. 曲线在X轴上的截距的绝对值的倒数 D. 曲线在X轴上的截距的绝对值 5、哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度？ 【 】 A． 不可逆抑制作用 B. 无法确定 C. 可逆的非竞争性抑制作用 D. 可逆的竞争性抑制作用 6、酶促反应的特点是:A. 提高反应的活化能　　B. 能触发化学反应的进行　　C. 高效率性　　D. 反应前后酶的质量不变下列哪种维生素是合成视紫红质的物质:A. 维生素B　B. 维生素D　　　C. 维生素C　　　D. 维生素A 8、磺胺类药物能抗菌抑菌是因为 【 】 A. 属于非竞争性抑制作用 B. 抑制了细菌的二氢叶酸还原酶 C. 竞争对象是叶酸 D. 抑制了细菌的二氢叶酸合成酶 9、某双链DNA之所以具有高熔解温度是由于它含有较多的 【 】 A. 胞嘧啶+鸟嘌呤 B. 胞嘧啶+胸腺嘧啶 C. 腺嘌呤+鸟嘌呤 D. 腺嘌呤