吃貨的厦门旅游攻略美味的海鲜盛宴.docxVIP

吃货的厦门旅游攻略——美味的海鲜盛宴到厦门，一早其实已经做了一番功课，除了游玩之外，做为吃货的我最想品尝的当然是这里的海鲜，至于厦门的海鲜，当地人都知道要吃最新鲜的海鲜，一定不是在市区，而是在离海最近地方，不然就是鼓浪屿，不然翔安的澳头村或大嶝小嶝此类的渔村等。首站：鼓浪屿不成，巧遇曾厝垵海鲜美食早就耳闻鼓浪屿的海鲜是可以自己到市场上买来给店家加工的，可无奈当时到鼓浪屿时这里全然是个人海岛，已无半点兴致。可喜的是竟然在环岛路上曾厝垵的小巷子里寻到一家鼓浪屿店主开的海鲜店铺，店主是地道的鼓浪屿人，也在鼓浪屿上开海鲜排档开了好多年，无奈店租急涨飞速，他只能另寻它处，在曾厝垵这里重树【祝好佳海鲜排档】招牌。真是功夫不负有心人呀！谢谢老板的坚持，让我此行厦门没有留下遗憾！那么上吃的吧，回到家看着还是会直流口水呀！海鲜汇！虾，花蛤，鱿鱼，肉片，花菜，木耳，荤素搭配，海鲜的川菜做法，味道很正！宫爆鲍鱼，本来就很爱鲍鱼了，只是这次的做法不太一样，加上佐料后鲍鱼肉质仍然鲜美，却比汤煮或浇汁的入味许多。爆炒螃蟹，螃蟹肉很多哦，我对螃蟹的做法不太挑剔，只要螃蟹够新鲜，怎么个做法我都会吃得津津有味的，不愧是老鼓浪屿的人，选海鲜果然有一手。白灼花螺，白灼的海鲜对海鲜的鲜度更为考究，祝好佳的花螺肉很满，挑出后就着芥茉酱油醋，一口一个满足呀！ 清蒸包公鱼，清蒸的做法对鱼肉的鲜美度也是极为挑剔的，稍不新鲜的鱼蒸