精选课件第二章__植物化学成分的提取方法.ppt

第二章 植物化学成分的提取方法 提取分离是研究天然产物的起点。 提取分离即去粗存精 ，根据化学指标、生物指标追踪分离有效成分（生理活性成分）。 第一节 溶剂提取法 一、提取溶剂的选择原则 对有效成分溶解度大，对其它成分溶解度小。 不与有效成分起化学反应。 价廉，易得，安全。 常用溶剂： 石油醚、乙酸乙酯、 乙醇、水、氯仿、乙醚等。 二、提取方法 　　浸渍法、渗漉法、煎煮法、回流提取法、连续回流提取法、 薄膜蒸发连续提取法 三、提取液过滤 常压过滤（折叠滤纸） 减压过滤——布氏漏斗接抽滤装置 四、提取液的浓缩 蒸发 蒸馏：⑴常压蒸馏　　⑵减压蒸馏 第二节 水蒸气蒸馏法 一、意义 水蒸气蒸馏是用来提纯或分离有机物的一种方法。 二、基本原理 二组分混合的液体，在一定温度下时每种液体都有其各自的蒸气压，其蒸气压的大小与每种液体单独存在时蒸气压力一样。 三、水蒸气蒸馏法 适用于随水蒸气蒸馏而不被破坏的植物成分的提取，这些化合物与水不相混溶或仅相微溶，且约在100?C时有一定的蒸气压。如大蒜素 、丹皮酚 、麻黄碱的提取。 1.分馏法：沸点不同进行分馏，然后精制纯化 2.减压蒸馏:降低沸点,减少分解和增加分馏效果,也称真空蒸馏。 注意事项（略）。 第三节 超临界流体萃取法 一、原理： 以超临界流体为溶剂，从液体和固体中萃取出某种高沸点成分达到提取的目的。 二、优点： 渗透率极强、提取效率高、 提取速度快、不破坏物质结构、 能实现选择性提取。 三、溶剂：CO2 第四节 超声技术提取法 一、原理 利用超声波产生的强烈振动和空化效应加速植物细胞内物质的释放、扩散并溶解进入溶剂中，并保持被提取物质的结构和生物活性不发生变化。 二、优点 缩短提取时间、消耗溶剂低、浸出率高。 第五节 微波辅助提取法 一、原理 植物样品在微波场中吸收大量的能量，使细胞内部的物质直接与相对冷的萃取剂接触，强化提取过程。 二、优点 高回收率、高选择性、 快速加热、易于控温、低溶 剂消耗、设备体积小，无 污染等。 * * *