号厨房员工培计训划.docxVIP

4号厨房员工培训计划第一天：企业文化：公司口号：团结一心、用心工作；语言和谐、微笑服务。公司八大九大礼仪动作：你好！中午好/下午好/晚上好 欢迎光临！你好这边请！不好意思让您久等了！对不起请稍等！我们马上为您服务！请不要遗忘您随身携带的物品！请慢走，欢迎下次光临！公司组织架构：（见附件）公司服务宗旨：客人的要求是第一； 要发自内心的微笑； 客人的每件小事要当大事去做； 细心、耐心、专心 公司经营理念：崇尚自然原味、健康环保；少油、少盐、无味精；用心打造 妈妈的厨房公司三大目标：创造一个热情、时尚、快乐、有别于传统服务业的餐厅。不管你来自哪里，这里都会带给你最好的技能成为一个强大的人。这里等着充满激情的你来挑战。7、公司员工“五大不准”：不准给脸色给客人看，不准与客人争吵；不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人；不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人；客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有，应主动上交吧台。不准跟客人说“不”“没有”“不知道”8、店营业地址及电话：世茂旗舰店地址：朝阳区工体北路13号北京世茂百货3层B313、314 电话 wifi密码：kitchen4小咖建外soho店：朝阳区东三环中路39号院建外soho8号楼0828