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- 2017-02-12 发布于湖北
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忠 告 中国医学科学院肿瘤医院近日公布致癌食物黑名单: 腌制食品: 咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。 忠 告 烧烤食品: 烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。 熏制食品: 如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,经常食用容易得食道癌和胃癌。 忠 告 油炸食品: 食品煎炸过焦后,会产生致癌物质多环芳烃。 霉变食品: 米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素—黄曲霉菌素。 隔夜熟白菜和酸菜:产生亚硝酸盐,在体内会转化为致癌的亚硝酸胺。 。 忠 告 医学专家不推荐 食品治疗癌症 谢谢! 肿瘤的诊断 恶性肿瘤早期多无症状,即使有症状也常无特征性。待病人有特征性症状时病变常已属晚期。 肿瘤的诊断 早期信号 下列十项症状并非恶性忡均的特征性症状,但常被认为是恶性肿瘤的早期信号: ①
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