ke肖玲玲食物中含有多种营养成分.pptVIP

提出问题： 作出假设： 设计实验： 黄瓜和番茄哪种食物中含有较多的维生素C？ 番茄中含有 较多的维生素C。 黄瓜中含有 较多的维生素C。 滴入汁液 加入等量高锰酸钾 滴入汁液 2 1 2 1 完成实验： 得出结论： 表达交流： 液汁 使高锰酸钾退色的滴数 番茄汁 黄瓜汁 食品名称 营养成分 食物中含有 、 、 、 、 、 六大营养成分。 食物中的营养成分 脂肪 糖类 蛋白质 无机盐 水 维生素 妈祖面 淀粉(糖类) 焖豆腐 南日鲍 炝肉 荔枝肉 蛋白质 维生素 水 各营养成分对人体有什么作用呢？ 知识竞答 营养物质 所占比例（%） 水 60～70 无机盐 1～1.5 蛋白质 15～20 脂肪 7～10 糖类 1～2 水是细胞的主要组成成分 临床上，医生往往给不能进食的危重病人点滴葡萄糖溶液，你认为这样做的目的是什么呢？ 下周要开运动会了，食堂餐厅列出采购单，你认为如果膳食中不搭配哪种食物会造成同学们在运动场上头晕无力呢？ 糖类是人体主要的能源物质 青少年是祖国的未来，你们的健康很重要。现在各国科学家都在积极研究学生餐，但所有的营养餐都十分强调鸡蛋、牛奶、瘦肉的比例，你知道这是为什么吗？ 去医院探望病人，经常会有人携带氨基酸口服液，这是为什么呢？ 蛋白质是