促进伤口愈合的食物合编.ppt

促进伤口愈合的食物 乳鸽：鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。 调节人 体大脑神经系统 改善睡眠 增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌 调理并强壮身体 有益于 人体能量的储存和利用 维持肌肉和神经系统的正常功能 改善心肌收缩和凝血功能。　 促进伤口愈合的食物 蜂蜜.：喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。 促进伤口愈合的食物 猪蹄. 猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降. 多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度. 促进伤口愈合的食物 鲈鱼. 鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化 痰的作用。 促进伤口愈合的食物 虹鳟鱼.：该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白 、低脂肪，极佳的促进伤口愈合的食品 。 促进伤口愈合的食物 黑豆：是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。其中人体需要的必需脂 肪酸占50％，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能. 术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。 促进伤口愈合的食物 木耳：黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌.，所以它是一种非 常好的天然补血食品，能促进术后失血过多患者伤口愈合速度。 促进伤口愈合的食物 苦瓜. 苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复.。 促进伤口愈合的食物 西红柿. 西红柿可防止血栓。番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结，还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对伤 口愈合有利。 促进伤口愈合的食物 海带：海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐 ，对动脉出血症也有止血效能. 促进伤口愈合的食物 此外，一些水果也有促进伤口愈合的作用，例如草莓，木瓜，柚子果，橙子，大枣。 促进伤口愈合的食物 适宜伤口愈合的营养素 锌：锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。 含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。 适宜伤口愈合的营养素 维生素E：维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合； 维生素E及维生素C合并使用，二者会相辅相成、增强作用。 含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。 适宜伤口愈合的营养素 葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。 在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。? 适宜伤口愈合的营养素 蛋白质：蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。 含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等 维生素A：能够促进伤口愈合 它主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中。 适宜伤口愈合的营养素 维生素C：可以促使伤口愈合。 存在于各种蔬菜、水果中 主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。 不利于伤口愈合食物：腐乳、葱、辣椒、韭菜等，因为它们容易引发感染、不利于伤口愈合。 * * * Page ? * 促进伤口愈合的食物 *