超市商品陈列(lsq)选编.ppt

商品陈列; 一、商品陈列; 陈列是为了········;第一节 商品陈列的定义;第二节 商品陈列的道具;2、促销台;3、栈板（地堆）;4、鲜肉柜;5、岛 柜;6、立 柜;7、柱子;7、其他;第三节 商品陈列的原则;;2、容易挑选的原则; 3、伸手可取的原则（易拿易放原则）： 在陈列商品时，与上隔板之间应留有3—5厘米的空隙，让顾客的手容易进入，并方便放回原处。（即“二指原则”） 见下图 ;;4、满陈列原则（满架满放原则） 货架上的商品必须要经常、充分地放满陈列，给顾客一个商品丰富的好感觉，从而吸引顾客购买，同时减少内仓库存，加速商品周转。 ;5、整齐清洁的原则;6 、先进先出原则： 当商品第一次在货架上陈列后，随着商品不断地被销售出去，就要进行商品的补充陈列，补充陈列的商品要依照先进先出的原则来进行。 陈列方法：先把原有的商品取出来，然后放入补充的新商品，再在该商品前面陈列原有的商品。此方法可在一定程度上保证顾客买到商品的新鲜性，避免商品过期。 ;7、保持新鲜感的原则;8、安全性原则 排除非安全性商品（超过保质期的、质量鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的），保证陈列的稳定性，保证商品不易掉落，应适当地使用盛装器皿或保证陈列商品安全的缠绕膜。 （商品安全/