乳化制备(关键字钠皂钙皂).docVIP

 MACROBUTTON MTEditEquationSection2 Equation Chapter 1 Section 1 SEQ MTEqn \r \h \* MERGEFORMAT  SEQ MTSec \r 1 \h \* MERGEFORMAT  SEQ MTChap \r 1 \h \* MERGEFORMAT  案例三 HLB值的测定 一． 实验目的 通过对阿拉伯胶 HLB 值的测定，了解 HLB 值的测定方法。 二． 实验原理 利用已知 HLB 值的合成乳化剂与未知 HLB 值的天然乳化剂，以不同配比配合，制成混合乳化剂；根据油的种类选择油、水、胶（乳化剂）适宜的比例，制备一系列乳剂，静置观察乳剂分层的速度，分层最慢者即为最稳定的乳剂，所对应混合乳化剂的 HLB 值为最适 HLB 值，然后按下列公式即可计算出天然乳化剂的 HLB 值 --H N 。 H - (H S · S) H N = N N— 天然乳化剂在全量混合乳化剂中的重量百分率； S— 合成乳化剂在全量混合乳化剂中的重量百分率； H S — 合成乳化剂的 HLB 值； H— 油相所要求的 HLB 值（最适 HLB 值）。 为了缩短观察乳剂油水两相分层的时间，可将上述一系列乳剂进行适当倍数的稀释或采用离心的方法分离。 三． 实验内容 1． 系列液体石蜡乳的制备