第三节细胞呼吸作用.ppt

2011届高三生物第一轮复习;下列转变需经哪些生理过程才能实现;一、细胞呼吸：;为什么萌发后的种子空瘪了？;二.细胞呼吸的类型;;第1阶段：葡萄糖的初步（无氧）分解;先细胞质基质、后线粒体;（二）无氧呼吸;第二阶段:丙酮酸不彻底分解;第二阶段:丙酮酸不彻底分解;3.无氧呼吸概念; 项 目 类 型 ;根据CO2释放量和O2消耗量判断细胞呼吸状况;四、细胞呼吸意义;五. 影响细胞呼吸的因素 ㈠内部因素:遗传因素(决定酶的种类和数量) 1、不同种类的植物呼吸速率不同。 如：旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。 2、同一植物的不同器官呼吸速率不同。 如：生殖器官大于营养器官。 3、同一植物在不同生长发育时期呼吸速率不同。 如：幼苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。;㈡环境因素(温度，氧浓度，二氧化碳浓度，水） 温度：温度通过影响酶的活性来影响细胞呼吸。植物呼吸作用的最适温度一般在25℃～35℃，最高温度在35℃～45℃。;氧气浓度：（氧分压）氧浓度为0时只进行无氧呼吸，在一定范围内随氧浓度增大，有氧呼吸逐渐增强，无氧呼吸逐渐减弱。当达到一定浓度（A)时，无氧呼吸消失，只进行有氧呼吸。;二氧化碳浓度：CO2是呼吸作用的产物，对细胞呼 吸有抑制作用，实验证明， 在CO2浓度升高到1%～10%时， 呼吸作用明显被抑制。(如图); 六.细胞呼吸的应用;目的 ：种子贮存的过程中，在不降低种子生活力的前提下，为尽量减少有机物的消耗，常常通过一些措施使细胞呼吸减弱。 措施 ： (1)将种子风干。通过风干，使种子的自由水含量大量减少，从而使其新陈代谢（主要是细胞呼吸）受到抑制，减少储存过程中有机物的消耗。; (2)将种子装袋密封，袋上打适量小孔。密封可使种子贮存袋内的二氧化碳含量升高、氧气含量适度降低，使细胞呼吸受到一定程度的限制，减少呼吸消耗；预留小孔，确保内部二氧化碳含量不致过高、氧气含量不致过低，避免种子因氧含量太低而进行无氧呼吸，防止无氧呼吸产物的积累影响种子的生活力。 (3)适当降低贮存温度。降低温度可使酶活性下降，使细胞呼吸暂时减弱，有利???有机物消耗的减少。 (4)适当降低贮存环境的湿度。种子在贮存过程中，若湿度太大，种子容易吸潮增强细胞呼吸，也有利于霉菌生活，容易导致种子发霉变质。;目的 ：既要减少营养物质的消耗，又要防止水分含量的降低和无氧呼吸产物的出现，以免影响水果、蔬菜的“新鲜”。 措施 ： (1)适度降低贮存温度。与种子贮存一样，也是通过降低温度减弱细胞呼吸，从而减少有机物的消耗。与种子贮存不同的是，种子在风干状态下对低温的耐受性强，不容易受冻伤，水果和蔬菜在新鲜状态下，自由水含量高，温度太低易受冻害，因此，降低温度应以不使水果、蔬菜受冻害为前提。 (2)让贮存环境保持一定湿度。在湿度太小的环境中，水果与蔬菜容易失水，使“新鲜”程度下降。 (3)用保鲜袋（膜）进行包装。控制袋（膜）内氧气含量，以适度抑制细胞呼吸的进行，减少有机物的消耗，但应避免因氧含量太低而导致其进行无氧呼吸，因为水果、蔬菜在无氧呼吸时易产生酒精，导致品质下降、变味。; 通过中耕松土，可改善土壤通气状态，促进根系的有氧呼吸，保证根系吸收矿质养分所需的能量，可有效避免根系因无氧呼吸造成的酒精中毒。另外，在进行中耕松土时，还可去除杂草，避免养分流向人们不需要的方向，促进养分朝着人们需要的方向（农作物）流动。; 通过适当降低温室大棚内夜晚的温度，可减少作物呼吸消耗，以达到积累更多有机物目的。; 氧气在水中的溶解度很低，往往成为限制作物生长的因素，为了保证无土栽培植物根系进行有氧呼吸对氧气的需要，一是利用通气设备，向营养液中不断通入空气，增加溶氧；也可通过抽水装置促使营养液能够不断流动，通过营养液的流动促进溶氧增加;包扎伤口; 重铬酸钾(K2Cr2O7)可以检测有 无酒精存在。这一原理可以用来检测汽 车司机是否喝了酒。具体做法是：让司 机呼出的气体直接接触到载有用硫酸 处理过的重铬酸钾或三氧化铬的硅胶（两者均为橙色），如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾或三氧化铬就会变成灰绿色的硫酸铬。; 1.(双选）刚进入西藏的湖南援藏干部，对高原缺氧环境所产生的生理反应是（ ） A.造血功能增强，红细胞数增多 B.呼吸频率加快 C.细胞大多以无氧呼吸获得能量 D.心率加快;3.在水稻叶肉细胞的细胞基质、线粒体基质、叶绿体基质中产生的代谢产物分别是（ ） A. CO2；丙酮酸；葡萄糖 B.丙酮酸；葡萄糖；CO2 C.丙酮酸；CO2；葡萄糖 C.???萄