年处理30000只肉羊深加工技改扩建项目研究性报告.doc

PAGE   PAGE \* MERGEFORMAT 44 新增年处理30000只肉羊深加工技改扩建项目 可行性研究报告 第一章 总论 1.1 项目单位基本情况 ―――食品有限公司成立于2007年，?本公司是羊肉、葵仁、葵花籽等产品专业生产加工的有限责任公司(自然人投资或控股),公司总部设在―――,――食品有限责任公司拥有完整、科学的质量管理体系。―――食品有限责任公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可，本公司是以大型屠宰精品加工及储运为一体的肉食品深加工企业，并享有自己的品牌：“阿塞草原精选酮体羊”和“阿塞草原精选酮体羊特色”两大品牌。公司占地面积26680平米，现有建筑面积1770平米，包括办公楼宿舍500平方米，冷却肉生产车间570平方米;冷库及制冷机房500平方米，门房、配电室、锅炉房等辅助建筑200平方米，公司现有立体三层全自动输送清洗消毒线1条;低温速冻隧道1条;并有2条塑胶串串生产线,1条羊肉丸生产线,3辆恒温冷藏车。目前年屠宰量为羊5万只，生产各种羊肉制品700吨。主要产品有：羔羊卷、法式羊棒、法式羊排、尾骨、里脊、肉片、肉坯、羊下货精加工等四十多种产品。蒙新食品有限公司产品畅销全国二十多个省、市、自治区。 公司下设生产部、销售部、采购部、质检部等职能部室，现有职工总人数58人，其中专业技术人员5人。蒙新食品有限公司设备先进，技术含量高，产品质量好、档次高，在国内同类产品中具有较强的竞争力。 公司以羊肉产品精分割、加工为主体，生产过程中的屠宰、分割、包装、冷藏、运输、销售等环节按照HACCP、GMP、XXOP要求执行，羊胴体经电脑全程控制温度，温度的排酸处理实现了肉质嫩化与去“膻”的完美结合。公司生产的“阿塞草原”“蒙新”品牌羊肉系列，目前已在全国各地市场销售。 公司倡导“质量为本、信誉至上、自始自终”的企业精神，奉行“精品、守信”的经营理念，浓缩出“质量是生命，顾客满意是目标”的经营宗旨，以此作为企业的价值观，并转化为日常管理和行为，为发展生产起到巨大的推动作用。这不但在消费者心中树立了企业形象，也创造了良好的社会效益。公司以不断创新、追求人类??康生活为企业责任，促进当地羊肉市场的健康发展。同时大力开发国内外市场、为打造优质的羊肉品牌奠定了良好的基础。 1.2 项目建设方案 1.2.1 项目名称 ――食品有限公司新增年处理30000只肉羊深加工技改扩建项目 1.2.2建设性质及建设地点 ――食品有限公司新增年处理30000只肉羊深加工技改扩建项目为新建项目。 项目建设地点位于――――，该地位于―――，距――――16公里，是一个以农为主，农牧结合的乡。 1.2.3建设规模和建设内容 ――食品有限公司新增年处理30000只肉羊深加工技改扩建项目利用目前成熟的屠宰技术，现已建成屠宰分割车间570平米、冷库500平米。项目新增扩建规模和内容如下： (1)建设规模:项目总占地40亩，其中建筑面积21050平方米；项目建设初期购入架子羊1万只进行集中育肥。出栏时平均活重40公斤,胴体重15公斤，项目达产后年收购出栏肉羊2万只，从而实现年屠宰分割3万只的生产规模。 (2)建设内容:建设育肥圈舍4320平方米，运动场7000平方米，待宰圈500平方米；屠宰分割间600平方米、冷库500平方米，饲料加工车间300平方米；购置冷藏肉、鲜活肉加工生产线成套设备和制冷设备;由道路、院墙、给排水、电力、环保等组成的公用工程,由办公室宿舍、门房、锅炉房等组成的生活设施。 (3)建设期限: 项目建设期2年,即2011年4月开始项目的立项等工作，4-5月份陆续开工建设,2012年11月工程完工并交付使用(完成所有建设内容，并达到设计规模)。 1.2.4 技术、设备、建筑物及建设期 ―――食品有限公司新增年处理30000只肉羊深加工技改扩建项目采用国产设备，其工艺技术成熟先进，关键设备达到国际领先水平。项目共需设备92台(套),其中包括养殖设备及公用设备45台套,屠宰设备7套，制冷设备40套。本项目共建设屠宰分割间600平方米、冷库500平方米；育肥圈4320平方米、运动场7000平方米、待宰圈500平方米。 1.3 项目投入总资金及效益情况 项目总投资693.36万元，包括建设资金546.83万元,流动资金146.53万元；本项目资金来源全部由――食品有限公司自筹，项目达产后年销售收入为2100万元。营业税金及附加（经营期平均）9.26万元，总成本费用1747.84万元，经营期平均利润总额289.73万元，所得税（经营期平均）85.71万元，税后利润174.02万元，项目投资利润率37.46%，资本金净利率为25.10%;投资回收期为3.29年。 1.4 可行性研究报告编制依据 （1）《当前国家重点鼓励发展的产业