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人教版高中生物必修一:第五章第1节降低化学反应活化能的酶课件共36张.ppt 12页

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问题探讨:斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用 1、为什么将肉块放笼子里?2、是什么物质使肉块消失了?3.怎样证明你的推测*第5章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶2ml42ml32ml22ml1点燃的卫生香检测现象气泡多少实验处理3%的H2O2溶液试管号不做处理加热加2滴Fecl3溶液加2滴肝脏研磨液基本没有较少较少很多火头变亮复燃4321无关变量因变量自变量组别类型试管编号对照组实验组实验组实验组不作处理加热加2滴Fecl3溶液加2滴肝脏研磨液基本没有气泡,有少量气泡,有少量气泡,卫生香火头变亮有大量气泡,卫生香复燃H2O2的浓度、剂量等H2O2的浓度、剂量等H2O2的浓度、剂量等H2O2的浓度、剂量等2ml42ml32ml22ml1点燃的卫生香检测现象气泡多少实验处理3%的H2O2溶液试管号不做处理加热加2滴Fecl3溶液加2滴肝脏研磨液基本没有较少较少很多火头变亮复燃酶降低化学反应活化能的图解20摄氏度测得过氧化氢分解的活化能条件活化能kj/mol没有催化剂催化用胶态铂催化过氧化氢酶催化75542920摄氏度测得过氧化氢分解的活化能过氧化氢酶催化20摄氏度测得过氧化氢分解的活化能29过氧化氢酶催化20摄氏度测得过氧化氢分解的活化能5429过氧化氢酶催化20摄氏度测得过氧化氢分解的活化能用胶态铂催化5429过氧化氢酶催化20摄氏度测得过氧化氢分解的活化能没有催化剂催化用胶态铂催化5429过氧化氢酶催化20摄氏度测得过氧化氢分解的活化能75没有催化剂催化用胶态铂催化5429过氧化氢酶催化20摄氏度测得过氧化氢分解的活化能活化能kj/mol75没有催化剂催化用胶态铂催化5429过氧化氢酶催化20摄氏度测得过氧化氢分解的活化能条件活化能kj/mol75没有催化剂催化用胶态铂催化5429过氧化氢酶催化20摄氏度测得过氧化氢分解的活化能条件活化能kj/mol条件没有催化剂催化活化能kj/mol条件75没有催化剂催化活化能kj/mol条件用胶态铂催化75没有催化剂催化活化能kj/mol条件54用胶态铂催化75没有催化剂催化活化能kj/mol条件条件活化能kj/mol条件75活化能kj/mol条件没有催化剂催化75活化能kj/mol条件用胶态铂催化没有催化剂催化75活化能kj/mol条件54用胶态铂催化没有催化剂催化75活化能kj/mol条件2954用胶态铂催化没有催化剂催化75活化能kj/mol条件过氧化氢酶催化2954用胶态铂催化没有催化剂催化75活化能kj/mol条件巴斯德之前(P82)发酵是纯化学反应,与生命活动无关巴斯德发酵与活细胞有关,发酵是整个细胞而不是细胞中某些物质起作用引起发酵的是细胞中的某些物质,但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用毕希纳酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用,就像在活酵母细胞中一样萨姆纳脲酶是蛋白质李比希切赫、奥特曼少数RNA也具有生物催化功能(即少数酶是RNA)来源功能化学本质多数是蛋白质类化合物,少数是RNA。活细胞产生的催化剂酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物二、酶的特性(2)酶具有专一性每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应(1)酶的高效性酶的催化效率是无机催化剂的107~1013倍

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