投资木桶鱼.pptx

成都木桶鱼主体餐厅 投资建议书 目 录 目 录 1. 木桶鱼餐饮简介 器具：木桶 + 滚烫鹅卵石 清香微麻、辣而不腻 烹饪特点 优点：无油无烟 健康环保 新鲜鱼片 新鲜蔬菜 原汁原味、入口即化 主要食材 特色口味 1.2 木桶鱼餐厅商业模式 加盟实体店形式 引进技术配方 聘请职业餐厅管理员 商业模式 新鲜鱼片 新鲜蔬菜 餐前配菜（凉菜、卤菜） 餐后小吃 酒水饮料 盈利点 目 录 2.1 为什么投资木桶鱼？ 食材新鲜、营养健康 不依赖大厨、可持续性强 产品卖点 清香微麻，适合各类人群 商业模式可复制性强 可持续性 不容易腻，忠诚度高 竞争对手不多、需求量大 朝阳产业 2.2 为什么选择成都 成都人口基数大（1500万） 成都餐饮名气大 成都商业繁华 成都人喜欢吃 成都人喜欢吃鱼 成都人喜欢麻 目 录 3.1 投资成本 加盟费10万 店面转让费20万 装修15万（含桌子12张，椅子48把） 餐具购置5万 一次性投资50万 房租6万 （200平米，300元每平米） 员工工资5万 （请10人，工资+吃住） 进货费用 10万 杂费1万 每月滚动投资22万 初始投资：50万 + 22万 + 12万（两月房租） = 84万 3.2 月营业额计算 可接纳：180人/天 人均消费：80元 每天营业额：14400元 月营业额（30天）43.