两种不同的反应底物.pptVIP

探究 影响酶活性的条件 细胞都生活在一定的环境中，环境条件的改变会不会影响到细胞内酶的活性呢？ 背景提供： 初中做消化酶实验时，需要控制温度等实验条件。 加酶洗衣粉的包装袋上，往往注明这种洗衣粉的适用温度范围。 消化道中，不同部位的消化液的pH值不一样。唾液为6.2~7.4，胃液为0.9~1.5，小肠液为7.6 。 探究 影响酶活性的条件 问题一：看完背景资料之后，你觉得什么因素可能会对酶的活性产生影响？ 你可以根据自己的兴趣，决定要探究的条件，并把它写成你的探究实验标题。 （例如：探究温度对于酶活性的影响） 问题二：根据你想要探究的内容，在这个实验中什么是自变量？什么是因变量？什么是无关 变量? 探究 影响酶活性的条件 可供选择的实验材料： 现取的唾液、20％肝脏研磨液、 0.5%淀粉溶液、体积分数为30％的过氧化氢溶液、5％ HCl、5％ NaOH、沸水、温水、冰水、碘液 可供选择的实验用具： 试管、量筒、水槽、烧杯、酒精灯、三角架、石棉网、温度计、pH试纸 * 你还可以根据自己的设计补充实验用具 探究 影响酶活性的条件 问题三：在实验中，你要如何设置并且控制你的自变量？你准备怎样观察和检测你的因变量？ 提示： 根据自变量分组时