4胃和小肠的消化精选.ppt

当堂练P16 三、营养物质的吸收和利用 吸收： 食物的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收 消化道不同部位的吸收功能(P17) 四川仪陇实验学校 黄成光 考考你的记忆力 牙齿 口腔中参与消化的结构： 舌 唾液 咀嚼食物 搅拌食物 初步消化淀粉 唾液淀粉酶 淀粉 唾液淀粉酶 口腔 麦芽糖 用什么检验有没有淀粉呢？ 二、食物在胃肠内的消化 一、人体的消化系统的组成 消化道 消化腺 肛门 肠腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 唾液腺 肝脏 胰腺 胃腺 人体最大的消化腺， （分泌胃液） （分泌胰液） （分泌肠液） 唾液腺 唾液腺分泌唾液, 初步消化淀粉成麦芽糖 胃 胃腺分泌胃液，初步消化蛋白质 肝脏 人体最大的消化腺,分泌胆汁(不含消化酶) 分泌胰液，胰液中有消化糖类、蛋白质、脂肪的消酶。 主要的消化器官。分泌肠液，含多种消化酶 小肠 大肠 暂时贮存粪便 （胃腺） （肠腺） 胰腺 消化系统的组成及功能 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 口腔 食物进入人体后所经过的消化器官的名称 考考你 1、胃的蠕动 进一步磨碎食物，搅拌食物 胃的消化 胃液中有胃蛋白酶， 能初步消化蛋白质。 2、分泌大量消化液 胃是如何消化食物的？ 肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液都经过导管流入小肠, 思考: 小肠中含有哪些消化液? 胆汁. 胰液.肠液 3、小肠中的消化 小肠内的 消化液有 胆汁：不含消化酶，但能将脂肪乳化成微滴。 胰液、肠液都含有消化淀粉、脂肪和蛋白质的酶 小肠内的消化 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 蛋白质 氨基酸 脂肪微滴 胆汁（不含消化酶） 脂肪 脂肪酸+甘油 葡萄糖 三种营养物质的消化 淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖 葡萄糖 肠液、胰液中酶 口腔 小肠 蛋白质 氨基酸 胃蛋白酶 胃 多肽 肠液、胰液中酶 小肠 脂肪微滴 胆汁（不含消化酶） 脂肪 脂肪酸+甘油 肠液、胰液中酶 小肠 小肠 物理性消化 营养物质 消化过程 消化终产物 三大有机物的消化过程： 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 蛋白质 初步消化 脂肪 脂肪微粒 甘油 氨基酸 + 脂肪酸 口腔 唾液淀粉酶 小肠 小肠 小肠 小肠 胃 肠液、胰液 肠液、胰液 肠液、胰液 胃蛋白酶 消化 看谁记得快！ 糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐 无需消化，可直接吸收 必须经过消化才能被人体吸收 食物的消化过程包括两个方面： 一是大块变小块（物质没有被分解） 二是大分子的物质分解成小分子的物质 小肠壁的内表面有大量的环形皱襞,皱襞上有许多绒毛状的突起,叫小肠绒毛.大大增加小肠的吸收面积,(200平方米以上) 小肠绒毛的壁.绒毛内毛细血管.毛细淋巴管的壁都很薄,只有一层上皮细胞构成.营养物质很容易穿过小肠壁进入血液. 皱襞 绒毛 毛细血管 小肠 小肠内表面有许多环形的皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，大大增加了小肠的内表面积。 成人小肠的长度为5—6米 小肠皱襞 小肠绒毛壁只有一层很薄的上皮细胞 小肠绒毛 小肠绒毛中有毛细血管,只有一层很薄的上皮细胞 小肠绒毛中有毛细血管 小肠绒毛 小肠— 人体消化与吸收营养物质的主要器官 小肠的结构特点 1.小肠很长，约5－6米长 2.小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，增加了内表面面积. 3.小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。 4.小肠内有多种消化液，使食物中营养成分充分消化和吸收。 长 大 薄 多 大肠内表面只有皱襞，没有绒毛。 大肠 长度为1.5米 请你思考： 1、能对食物进行消化的消化道器官有哪些？ 口腔、胃、小肠 3、淀粉的起始消化部位是---（ ）； 蛋白质的起始消化部位是---（ ）； 脂肪的起始消化部位是---（ ）。 4、淀粉消化的最终产物是---（ ）； 蛋白质消化的最终产物是---（ ）； 脂肪消化的最终产物是---（ ）。 口腔 胃 小肠 葡萄糖 氨基酸 甘油、脂肪酸 2、消化和吸收的主要场所是 小肠 1.医生从患者的一个消化器官抽取内容物进行检查，成分有淀粉、脂肪、蛋白质、麦芽糖，还有初步消化的蛋白质等，这个器官是（ ） A空腔 B胃 C小肠 D大肠 2.对食物中脂肪、蛋白质和糖类都能产生消化作用的是（ ） A胃液 B胰液 C胆汁 D唾液 3.消化道开始于（ ），终止于（ ）。 4.人体最主要的消化器官是（