第二课时分散系及其分类-宜宾市一中.doc

四川省宜宾市一中高2015级2015-2016学年上期《物质的分类》教学设计 设计人：张亮 审核组长：邓丽 课题 物质的分类 分散系及其分类 总课时 　1 班级（类型） 　 学习 目标 了解胶体及分散系的概念；了解胶体与其他分散系的区别；了解胶体的重要性质和实际应用。 在胶体的学习中，学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息，并运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工。 通过实验激发学生学习化学的兴趣和情感，培养学生积极参加与交流、讨论的学习习惯以及仔细观察、认真实验、思考的探究精神；培养学生严谨求实、勇于探究的科学态度。 重、难点 1、胶体的概念及性质 学习环节和内容 学生活动 教师反思 第二课时　分散系及其分类 环节1 新旧知识衔接-完成下列练习 (1)溶液是指一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，溶液由溶质和溶剂组成，溶质可以是固体，也可以是液体或气体。 (2)①食盐水、②黄河水、③稀硫酸、④石灰乳、⑤牛奶、⑥碘酒。属于溶液的有①③⑥，属于浊液的有②④⑤，属于悬浊液的有②④。 环节2 自主学习（阅读教材P25-27-完成下列内容） 一、分散系及其分类 1．概念 把一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质中所得到的体系叫分散系。 2．组成 3．分类 (1)分散质和分散剂各有固、液、气三种状态，以其状态为分类标准共分为9种分散系： (2)按照分散质粒子大小分类： 二、胶体的制备和性质 1．制备[以Fe(OH)3胶体为例] 向沸水中逐滴加入1～2 mL FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热，得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。 2．性质 环节3 预习检测-发现问题 1．将下列分散系与所属类别连接起来。 分散系　　　　　　　　类别[来源:] (1)食盐水　　　　　　　　 A．浊液 (2)泥水 B．溶液[来源:] (3)豆浆 C．胶体 答案：(1)1—B，(2)—A，(3)—C 2．胶体与溶液的根本区别在于(　　) A．分散系是否有丁达尔效应 B．分散质粒子是否带电荷 C．分散系是否稳定 D．分散质粒子的大小 分析：分散系的本质区别在于分散质粒子的直径大小，分散质粒子直径小于1 nm的分散系是溶液；分散质粒子直径大于100 nm的分散系是浊液；分散质粒子直径在1～100 nm的分散系是胶体。 答案：D 3．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。 (1)溶液是纯净物，浊液是混合物(　　) (2)烟、雾、云都是气溶胶(　　) (3)溶液和胶体的本质区别是能否产生丁达尔效应(　　) (4)FeCl3溶液呈电中性，Fe(OH)3胶体带正电(　　) (5)江河入海口处易形成三角洲，这与胶体的性质有关(　　) 答案：(1)×　(2)√　(3)×　(4)×　(5)√ 4．[双选题]下列有关胶体的说法中正确的是(　　) A．胶体都是均匀透明的液体 B．胶体一般情况下比较稳定，不易发生沉淀 C．胶体产生丁达尔效应是由胶粒的大小决定的 D．胶体稳定存在的主要原因是布朗运动 分析：胶体可分为液溶胶、气溶胶和固溶胶，不一定都是液体；胶体通常不易沉淀，是一种介稳体系；胶体产生丁达尔效应，是因为胶体的粒子直径在1～100 nm之间，使光发生散射形成的；胶体稳定存在的主要原因是同种胶体粒子带有相同电荷而产生排斥作用。 答案：BC 环节4 小组讨论-提出问题 环节5 教师点拨-重难点突破 专题一 溶液、胶体、浊液三种分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 分散质粒子大小 <1 nm 1～100 nm >100 nm >100 nm 分散质粒子结构 分子、离子 少量分子的集合体或大分子 大量分子聚集成的固体小颗粒 大量分子聚集成的小液滴 特　点 均一透明 多数均一透明 不均一、不透明，久置沉淀 不均一、不透明，久置分层 稳定性 稳定 介稳定 不稳定 不稳定 能否透过滤纸 能 能 不能 不能 能否透过半透膜 能 不能 不能 不能 实例 食盐水、蔗糖溶液 Fe(OH)3胶体、淀粉溶液 泥水、石灰乳 牛奶、油漆 [例1]　下列说法中正确的是(　　) A．胶体区别于其他分散系的本质特征是具有丁达尔效应 B．利用半透膜可除去淀粉溶液中的少量NaCl C．Fe(OH)3胶体带正电荷 D．纳米材料粒子直径一般在10－9～10－7 m之间，因此纳米材料属于胶体 [解析]　胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子的直径不同，丁达尔效应是胶体的一种性质，A项错误；半透膜能允许直径在1 nm以下的小分子或离子透过，1 nm以上的胶体粒子不透过，因此可以用半透膜除去淀粉溶液中的NaCl，B项正确；Fe(OH)3胶体中的胶粒带正电荷，但整