北师版七年级生物下册导学案.doc

课题 8.1人类的食物教学案 课时 第1课时 任课人 王万明 三维目标 1、学生能说出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用? 2、尝试分析食物中的营养成分，引导学生学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力，语言表达能力，小组合作交流能力等。 重难点 重点：难点：Ppt 教学 流程 小组学习 教师点拨、点评 定标导学设疑激趣自主学习合作 ????????????钙：缺乏症?????????????? ????????????磷：缺乏症----厌食、贫血、肌无力、骨痛等? ??无机盐??? 铁：缺乏症?????????（乏力、头晕等）? ????????????碘：缺乏症?????????????????????? ????????????锌：缺乏症----生长发育不良、味觉发生障碍? 维生素A?：缺乏症：皮肤干燥、??????症、干眼症 维生素?? 维生素?B1：缺乏症：????????????? 维生素C?：缺乏症????????????? 维生素D?：缺乏症???????????? 自主阅读，完成重点勾记 老师演示实验，学生观察讨论，填表。 引导学生根据自己的生活经验检测食品的营养成分 利用多媒体讲解各种营养成分的食物来源和主要功能? 交流展示 矫正强化知识迁移 1、水：是细胞的主要组成成分? 2、无机盐：含铁?、含磷的无机盐是构成牙和骨骼的重要成分。? 3、糖类：是人体最重要的能源物质。? 4、蛋白质：是构成厂细胞的基本物质。也是人体的供能物质。? 5、脂肪：也是人体重要的供能和储存能量的物质。? 6、维生素；可分水溶性维生素和脂溶性维生素 教学 反思 课题 8.2食物的消化和营养物质的吸收教学案（1） 课时 第1课时 任课人 王万明 三维目标 1.描述人体消化系统的组成及功能。 2.记住消化管、消化腺的组成与功能。 3.让学生认同消化系统的结构与功能相适应。 重难点 重点：难点：Ppt 教学 流程 小组学习 教师点拨、点评 定标导学设疑激趣 胖生：?饭菜不好吃，我坚决不吃；饭菜好吃，我就狼吞虎咽。过了一阵，糟了！胃胀得受不了。哦，肚子又疼起来了。老师，我要上厕所。? 胖生：唉！我走路好累哦，跑也跑不动，穿衣服又难看，真羡慕你们那么苗条。哼！平时我还没有他们吃得多，真是喝水都要长胖哦！? 小结：看来，人体的消化吸收与体态的胖瘦有密切的关系。今天我们就来探究一下，食物在人体内是怎样被消化吸收的？ ”引入 自主学习合作 （2）、食管??? 食物进入体内的通道。? （3）、胃? 演示???用挂图或课件演示胃的形态结构。? 小结：胃是消化管最膨大的部分，位于腹腔左上方。? （4）、小肠? 3、消化腺????? 唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺（能分泌消化液）? 演示：用挂图或课件演示各种消化腺的位置和结构。? 小结：唾液腺分泌唾液，胃腺分泌胃液，肠腺分泌小肠液，肝脏分泌胆汁，胰腺分泌胰液。? 自主阅读，完成重点勾记 老师演示实验，学生观察讨论，填表。 利用多媒体讲解消化系统的结构与功能相适应 交流展示 矫正强化知识迁移重点：难点：Ppt 教学 流程 小组学习 教师点拨、点评 定标导学设疑激趣自主学习合作1、食物的营养成分在消化管内被水解成物质的过程，是、牙齿作用分别是???? ；内有唾液腺，能分泌??? ，内有?? ，能分解??????? ，所以?????? 是消化淀粉的起点。舌的作用是??3、淀粉消化的起始部位是????? 。、胃不仅可以储存食物，也能消化食物，是因为胃壁上有????? ，能分泌????? ，可以消化????? ，所以???? 是消化蛋白质的起点。、胃液呈????? 性，胃液分泌过少会出现??????? ，分泌过多会出现反酸??????? 等现象。、蛋白质消化的起始部位是?????? ，胃呈??? 状，是消化管???????? 的部位。识图方法：看P13图8-7了解胃的形状、结构、与上口下口相连的器官。、小肠壁上有??? 。分泌???? 。另外还有????? 、????? 。分泌的消化液????? 、????? 也流入小肠内，对麦芽糖、小分子的蛋白质、脂肪彻底消化，所以小肠是????? 的起点，也是淀粉、蛋白质、脂肪消化的终点。识图：P13图8-8读图了解与小肠相通的消化腺、淀粉 唾液（?????? ）肠液胰液（?????? ），消化淀粉的部位有????????????? 。、脂肪 胆汁肠液和胰液 （??? ）和（???? ）。消化脂肪的部位有???????????? 。、蛋白质 胃液 小分子蛋白质 肠液和胰液 （???? ）消化蛋白质的部位????????? 。、胆汁是??????? 储