《学前儿童健康教育》考核内容和要求.doc

《学前儿童健康教育》考核内容和要求 第一章 学前儿童健康概述 考核内容：理解健康概念的涵义以及内容；了解影响学前儿童健康的各种因素的性质和作用；了解学前儿童的解剖生理特点与卫生知识；掌握运用学前儿童的生长发育和评价。 重点： 健康的内涵；学前儿童健康的标志；布拉姆考量健康状态的公式；学前儿童身体各系统、各器官的发育特点与卫生知识；学前儿童身体生长发育的一般规律；学前儿童身体生长发育的测量与评价。 难点：生活方式对学前儿童健康的影响作用；学前儿童身体各系统、各器官的卫生保健知识；学前儿童身体生长发育的一般规律；学前儿童身体生长发育的测量与评价。 考核要求： 第一节 健康的涵义 一、健康的概念（识记） 二、健康的内容（理解） 三、评价学前儿童健康的标志（理解） 第二节 影响学前儿童健康的四大因素（识记） 第三节 学前儿童的解剖生理特点及卫生（理解、应用） 第四节 学前儿童的生长发育规律和评价 一、学前儿童生长发育的一般规律（理解） 二、我国学前儿童身体形态的特征（理解） 三、学前儿童生长发育的测量与评价（应用） 第二章 学前儿童健康概述 考核内容：理解健康教育的概念；了解学前儿童健康教育的发展；了解学前儿童健康教育的目标、任务、内容、途径和方法；学会为学前儿童选择合适的健康教育内容；学会学前儿童健康教育活动的设计、组织与实施、评价。 重点： 健康教育的概念；学前儿童健康教育的目标和任务；学前儿童健康教育的具体内容；幼儿园健康教育的途径；幼儿园健康教育的组织方法；学前儿童健康教育评价指标、方法以及评价步骤。 难点： 学前儿童健康教育活动的设计、组织实施、评价；学前儿童健康教育评价的范围和指标 考核要求： 第一节 健康教育的概念及发展概况 一、健康教育的概念（识记） 二、健康教育发展概述（理解） 三、我国集体教育教养机构健康教育发展简况（理解） 第二节学前儿童健康教育的目标、内容 一、学前儿童健康教育活动的目标（识记） 二、学前儿童健康教育的内容（理解） 第三节 幼儿园健康教育的途径和组织 一、幼儿园健康教育的途径（理解） 二、幼儿园健康教育的组织方法（识记、理解） 三、幼儿园健康教育的设计（应用） 第四节 学前儿童健康教育的评价 一、学前儿童健康教育评价概述 （一）学前儿童健康教育评价的意义（理解） （二）学前儿童健康教育评价原则（理解） （三）学前儿童健康教育评价范围（识记） （四）学前儿童健康教育评价的步骤（应用） 二、学前儿童健康教育评价指标（识记、理解） 三、学前儿童健康教育的评价方法（理解、应用） 第三章 学前儿童日常生活行为教育 考核内容： 掌握学前儿童一日生活常规的内容以及卫生要求；掌握学前儿童主要活动的卫生要求；了解幼儿园发生意外事故的原因以及掌握安全的措施；掌握意外事故的紧急处理办法；理解学前儿童日常生活行为教育的内容；掌握学前儿童日常生活行为教育活动的设计。 重点： 学前儿童一日生活常规、主要活动的卫生要求；幼儿园意外事故的安全措施；学前儿童日常生活行为教育活动的内容和设计 难点： 意外事故的紧急处理办法 考核要求： 第一节 学前儿童生活卫生习惯培养 一、学前儿童一日生活常规的卫生要求（识记、理解） 二、学前儿童主要活动的卫生要求（识记、理解） 第二节 学前儿童安全行为教育 一、幼儿园的安全 （一）发生意外事故的原因（识记） （二）幼儿园的安全措施（理解） 二、意外事故的紧急处理（应用） 第三节 学前儿童日常行为教育活动的设计与组织 一、学前儿童日常生活行为教育的基本内容（识记、理解） 二、学前儿童日常生活行为教育活动设计与评价（应用） 第四章 学前儿童营养教育 考核内容：了解营养素的含义和人体所需要的几大营养素；认识到营养素缺乏对学前儿童会有哪些影响；理解学前儿童营养教育的内容；掌握学前儿童营养教育活动的设计；掌握幼儿园合理膳食的卫生要求以及膳食管理和评价。 重点：各种营养素生理功能、儿童推荐摄入量和食物来源；合理膳食卫生要求；学前儿童营养教育活动的内容和设计 难点：各种营养素缺乏对儿童的影响；幼儿园膳食的调查与评价 考核要求： 第一节 学前儿童需要的营养素和热量 一、蛋白质 （一）蛋白质的生理功能（理解） （二）必需氨基酸（识记、理解） （三）膳食中的蛋白质供给量（识记） （四）蛋白质